膳食纤维在人体健康中的作用
膳食纤维是指食物中所有的不能被人体胃肠道消化酶消化吸收的非淀粉多糖类[1]。它包括纤维素、混合键的β-葡聚糖、半纤维素、果胶及树胶。它们虽不能被人体吸收,但都是维持身体健康所必需的。广泛存在于蔬菜、水果...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2004年第2卷第10B期2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会召开
...益海嘉里食品营销有限公司举办的“2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会11月18日在京召开。会议围绕“膳食脂肪酸与孕妇儿童的发育、膳食脂肪酸与慢性病发展以及预防、膳食脂肪酸摄入现状和目标这三大主题展开讨论。来...
医学教育;学术活动美国膳食补充剂健康与教育法(DSHEA1994)简介
...评价,包括膳食补充剂的成分。然而,1994年膳食补充剂健康与教育法(DSHEA)获得通过,随之由国会修订了FDCAct,其中包含了一些专门针对膳食补充剂和膳食补充剂食物成分的条款。这样,膳食补充剂的食物成分再不需像其他新食...
合作平台;医学论文;预防医学与公共卫生学论文;营养与食品卫生学全美最佳医生大卫•赫伯和他的《多彩膳食健康全解码》
...美国最佳医生。2001年,他集多年研究成果撰写出版了对健康饮食有指导意义的《WhatColorIsYourDiet?》一书,事隔7年,他又专程来到中国,推出了该书的中文版本———《多彩膳食健康全解码》。 他所提出“为基因而吃饭”的...
医学教育;人物专访老年肝硬化患者甲状腺素、血清CA125及肝纤维化指标与Child-Pugh分级的关系
...Child-Pugh评分进行分级,A级25例,B级18例,C级15例。另选健康体检者30例作为健康对照组。对甲状腺素指标(FT3、FT4)、血清CA125及肝纤维化四项指标(HA、LN、IV-C、PC-Ⅲ)进行检测。结果FT3、FT4含量随着肝硬化级别的增加逐渐降低(P<0.05...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2009年第7卷第12期营养膳食在医疗体系中的价值体现
...肪膳食、限脂肪限胆固醇膳食、中链甘油三酯膳食、调整膳食纤维膳食、限钠(盐)膳食、高钾低钾膳食、管喂膳食、低铜膳食、限苯丙氨酸膳食;诊断用实验膳食包括纤维结肠镜检查用膳食、胆囊造影试验餐、高脂肪试验膳食...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2008年第9卷第9期海口市550名医学生膳食营养状况
... 大学生已进入身体和心理发育相对稳定的成人期,营养健康状况将直接影响到他们的学习生活。医学生已基本了解营养学基础知识,且具备一定的营养保健意识。但据相关调查报道,医学生仍存在食物搭配不合理、多种营养素...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第6期孙长颢牵头一863课题获资助663万
...合作模式所取得的一项重要成果。根据我国关于发展“大健康产业”的要求,该项目重点针对代谢综合症膳食预防开展功能因子的循证医学研究,并在此基础上对一批我国传统保健食品进行升级改造,同时研发一批功能明确的功...
医学教育;校园动态;哈尔滨医科大学浅谈“亚健康状态”的成因及预防
【摘要】“亚健康状态”是一种处于健康与疾病的过渡状态,如果不能很好地认识并及时加以有效预防,则可继续发展而导致人体产生严重疾病。因此,本文就“亚健康状态”的表现、产生原因以及预防方法进行了探讨。 【...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第4期特发性肺纤维化患者治疗前后血清白介素8测定的临床意义
...义(pdf) 【摘要】目的比较特发性肺纤维化(IPF)患者与健康人血清IL-8的水平及IPF患者治疗前后的血清IL-8水平,得出IPF患者IL-8在血清学上的意义。方法采用双抗体夹心ABC-ELISA法测定30例IPF患者治疗前后及20名健康对照者的血清IL-...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第20期