鲤鱼
...鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;2、鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。洗鱼的窍门:1、将鱼泡入冷水内,加...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材丝氨酸蛋白酶ussurin
...氧水或1:1000高锰酸钾溶液冲洗几遍。冲洗处理后,应用干净的锐器或消毒过的小刀、三棱针在蛇伤牙痕处挑开至皮下组织,以排出蛇毒。用0.25%-0.5%的普鲁卡因溶液加入地塞米松5mg,在伤口周围或患肢肿胀上方3-5cm处作深部皮...
生物学;动物中毒;有毒动物毒素糖水芒果
...芒果制作方法1.分级:按大小及成熟度分开,淋洗或浸洗干净。2.去皮:削去外皮并将果实表面修削光滑,按果肉色泽金黄、黄色、淡黄分开。3.切片:沿核纵切成2~4片。4.护色:果片立即浸于0.5%的石灰水中8~12分钟进行护色...
青蟹
...化学成份1.鲜肉含亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、丙氨酸、蛋氨酸亚矾(methion-inesulfoxide),组氨酸、谷氨酰胺、苏氨酸、精氨酸、门冬酰胺、甘氨酸、赖氨酸、丝氨酸、谷氨酸、胱氨酸、门冬酰胺。并含原肌球...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材马面鱼烤鱼片
...的加工工序主要指剥皮、去头、去内脏并将鱼体内壁清洗干净。马面鱼的加工利用率一般在42~45%之间。2.削片处理:在鱼操作台上边冲水边用不锈钢小刀将鱼体上下2片鱼肉削下来。要求形态完整、不破碎为好。操作时要将刀子...
普适泰片
...、甘氨酸、L-组氨酸、L-精氨酸、L-苏氨酸、L-丙氨酸、L-脯氨酸、L-酪氨酸、L-缬氨酸、L-甲硫氨酸、鸟氨酸、L-赖氨酸、L-异亮氨酸、L-亮氨酸、L-苯丙氨酸对照品,用0.1mol/L盐酸制成分别为0.25mol/L的溶液,临用前用水稀释5倍作为对...
瘢痕性睑外翻修复术
...,用盛有生理盐水的注射器从眼角将结膜囊内的凝血冲洗干净,向眼裂内涂入抗生素眼膏,外加敷料压迫包扎[图1⑹]。术后处理1.术后3~5日首次更换敷料,用棉签拭去分泌物,使局部保持干净、清洁,防止感染。术后10~12日可...
手术猕猴桃片罐头
...),浸碱时间1~2分钟,盐酸浓度1%,常温30秒。要求去皮干净,表面光滑。浸酸后立即在流动水中漂洗10分钟再进行切端。3.切端整修分级:用小刀切除二端片,修去残余果皮及斑疤,要求切端平整,防止切歪或切得过多,剔除...
面部色素痣切除术
...年期交界痣除外)。色素痣范围广泛者,可1次全部切除干净,同时在创面上移植全厚皮片或以皮瓣进行修复。应当指出,交界痣可发生恶性变,因此,应在痣边缘以外3mm以上的正常皮肤上作切口,而且应1次全部切除干净。2.切...
手术;口腔颌面部肿瘤手术;口腔科手术;口腔颌面部良性肿瘤手术面部黑痣切除术
...年期交界痣除外)。色素痣范围广泛者,可1次全部切除干净,同时在创面上移植全厚皮片或以皮瓣进行修复。应当指出,交界痣可发生恶性变,因此,应在痣边缘以外3mm以上的正常皮肤上作切口,而且应1次全部切除干净。2.切...
口腔科手术;口腔颌面部肿瘤手术;口腔颌面部良性肿瘤手术;手术