牛里脊肉
拼音:niúlǐjǐròu牛里脊肉(沙朗)是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。腓利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量...
食疗;食材猪里脊肉
...ǐjǐròu猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪里脊肉的别名梅肉猪里脊肉的使用提示成年人每天80-100克就可满足一天的需...
食疗;食材脊肉粥
拼音:jǐròuzhōu处方:猪脊肉2两,粳米3两,食盐、香油、川椒粉各少许。功能主治:补中益气,滋养脏腑,滑润肌肤。主体质虚弱,羸瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足之证。用法用量:先将猪脊瘦肉洗净,切成小块,用香...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥瘀血内结积证
...L,每日3次。3.丹参烤里脊(《中国药膳大全》):猪里脊肉300g,丹参(煎水)9g,番茄酱25g,葱、姜末各3g,水发兰片、熟胡萝卜粒各5g,精盐1.5g,白糖50g,绍酒10g,酱油25g,醋25g,花椒水10g,豆油70g。将猪里脊肉切块,顺切...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;积聚;积证(月引)(yǐn引)
拼音:(yuèyǐn)(yǐnyǐn)(月引)(yǐn引)脊肉。《灵枢·阴阳二十五人》:“其为人,赤色,广(月引)脱面。”
牛排
...蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。沙朗:牛的后腰脊肉,肉质嫩,含油花,适用于牛排。腓力:牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质最嫩,可用以做牛排或铁板烧。丁骨及纽约克牛排:牛的前腰脊肉的部位。牛肉...
食疗;食材积证
...L,每日3次。3.丹参烤里脊(《中国药膳大全》):猪里脊肉300g,丹参(煎水)9g,番茄酱25g,葱、姜末各3g,水发兰片、熟胡萝卜粒各5g,精盐1.5g,白糖50g,绍酒10g,酱油25g,醋25g,花椒水10g,豆油70g。将猪里脊肉切块,顺切...
中医内科学;中医诊断学;中医学;中医病名;积聚;积证扁豆花
...泄痢:白扁豆花正开者,择净勿洗,以滚汤瀹过,和小猪脊肉一条,葱一根,胡椒七粒,酱汁拌匀,就以瀹豆花汁和面包作小馄饱,炙熟食之。(《必用食治方》)②治妇人白崩:白扁豆花(紫者勿用)焙干为末,炒米煮饮入烧盐,...
中医学;中药学;中药材;化湿药积聚
...L,每日3次。3.丹参烤里脊(《中国药膳大全》):猪里脊肉300g,丹参(煎水)9g,番茄酱25g,葱、姜末各3g,水发兰片、熟胡萝卜粒各5g,精盐1.5g,白糖50g,绍酒10g,酱油25g,醋25g,花椒水10g,豆油70g。将猪里脊肉切块,顺切...
中医学;中医内科学;中医病名;中医常见病;常见病方药治疗;积聚;常见病饮食疗法成人高脂血症食养指南(2023年版)
...香菇西红柿烩羊肉(香菇20g,西红柿100g,芹菜200g,羊里脊肉60g,柿子椒20g)炒时蔬(生菜、芥兰、茄子、西葫芦交替食用,每次200g)山楂黑木耳乌鸡汤(山楂*6g,山药*60g,(干)木耳5g,乌鸡肉40g)油、盐全天总用量:植物油...
词条;营养学;高血脂;食养指南