3.3脂类的生化代谢
...生化代谢 3.3.1脂类的消化和吸收 唾液中无消化脂肪的酶,胃液中虽含有少量的脂肪酶,但成人胃液酸度很强,不适于脂肪酶的作用,故脂肪在成人口腔和胃中不能消化。婴儿胃液的PH在5左右,奶中脂肪已经乳化,故脂...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第二节 脂质代谢
第二节 脂质代谢 一、脂肪酸代谢 (一)脂肪酸(fattycaid)的分解代谢-脂肪动员 动物将脂肪酸以甘油三酯的形式贮存在脂肪组织内。一旦机体需要时,脂肪酶即可逐步水解甘油三酯为游离脂肪酸(freefatacid,FFA)及...
医源资料库;医源图书馆;教材类;动脉粥样硬化第六节 吸收
...分。小肠是吸收的主要部位,一般认为,糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分是在十二指肠和空肠吸收的,回肠有其独特的功能,即主动吸收胆盐和维生素B12(图6-24)。对于大部分营养成分,当它到达回肠时,通常已吸收完...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生理学第三节 甘油三酯代谢
...组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量,同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成,在脂肪组织中贮存。 一、甘油三酯的分解代谢 脂肪组织中的甘油三酯在一系列脂肪酶的作用下,分解生成甘油和脂肪酸,...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学第四章 糖代谢--第一节 概述
...由复杂的大分子分解为物质基本组成单位的过程,即糖、脂肪和蛋白质降解生成葡萄糖、脂肪酸、甘油和氨基酸;第二阶段是由这些基本分子转变为代谢中间产物,即活泼的二碳化合物的过程,如上述葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学第二节 血清碱性蛋白
...使小而致密的LDL水平升高;②餐后TG水解延迟,大量游离脂肪酸堆积在血液中。到目前为止,用ApoB基因缺陷或突变无法解释HyperAopB的各种表型,已发现来源于该病患者的脂肪细胞和成纤维细胞对游离脂肪酸的吸收和代谢存在明显...
医源资料库;医源图书馆;教材类;动脉粥样硬化第四节 外科病人的营养
...强抗病能力和延长寿命。正常饮食中应包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水等六种营养素。糖(碳水化合物)和脂肪主要提供热原,蛋白质主要提供氮源。正常成年人的基础情况下,每日需要消耗的热量约为1500-1800卡...
医源资料库;医源图书馆;教材类;外科学总论中药新剂型研究与应用进展
...毒素疫苗、病毒疫苗、核酸疫苗及人工合成疫苗等。4、脂肪乳剂近年来已臻成熟的乳剂生产工艺和乳剂辅料为含药脂肪乳的开发生产创造了条件。如依托米酯、异丙酚、棕榈酸地塞米松脂质乳剂、氟比洛芬乙氧基α-乙酯脂质乳...
药品天地;专业药学;药学研究药物制剂的研究开发现状及展望
...毒素疫苗、病毒疫苗、核酸疫苗及人工合成疫苗等。4、脂肪乳剂近年来已臻成熟的乳剂生产工艺和乳剂辅料为含药脂肪乳的开发生产创造了条件。如依托米酯、异丙酚、棕榈酸地塞米松脂质乳剂、氟比洛芬乙氧基α-乙酯脂质乳...
药品天地;专业药学;药学研究吸收不良综合征
...是一个单一性的疾病,它是一群疾病的组合,凡是可导致脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、电解质、矿物质和水吸收障碍的任何一种紊乱,均可列入这一综合征的范畴。历其主要临床表现为腹泻、腹痛等。吸收不良不仅是腹...
求医问药;疾病手册;胃肠外科