肝炎病人饮食治疗计划及指导的重要性

...kcal）=理想体重（kg）×每日每公斤体重需要量35kcal。脂肪的热能为9kcal/g，蛋白质的热能为4kcal/g，碳水化合物的热能为4kcal/g。一般正常成人碳水化合物的热能比值为55%～60%，脂肪的热能比值为20%～30%，蛋白质的热能比值为12%...

3．5脂类的供给量

...“适宜”数量。一般地说，它比需要量充裕。　　膳食中脂肪供给量不像蛋白质那么明确，主要原因是根据目前的资料很规定人体脂肪的最低需要量。因为脂肪的最低需要量可能是非常低的，这是由于Mitra在印度的Bihar省土著部...

妊娠糖尿病病人的营养治疗

...征是血糖浓度升高，胰岛素缺乏或其作用下降，葡萄糖、脂肪和蛋白质代谢异常和伴有急、慢性合并症。　　怀孕期间患糖尿病是不利的。对患有糖尿病和妊娠糖尿病的孕妇，母亲血浆葡萄糖水平的调节对妊娠成功十分重要。当...

糖尿病患者的饮食护理

...蛋白质的摄入量占总热量的（无肾脏损害时）10%~20%；③脂肪的摄入量占总热量的20%~30%。建议控制早、中、晚餐的摄入量，三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1/5、2/5、2/5［3］。总之，吃得越多，餐后血糖就越高。人体每日摄入...

29.6代谢性肾病

...　③肾病患者多数伴有高血压及高脂血症时，应适当减少脂肪并多采用不饱和脂肪酸，胆固醇应限制在300mg以下。　　④根据空腹血糖情况参考食量大小，可适当增加碳水化物，但来自碳水化物的热量不应大于70%。　　⑤有人认...

43例糖尿病患者的膳食调查及护理对策

...摄入热量过多；营养素搭配不合理，22例每日摄入蛋白质脂肪偏低，15例摄入偏多；32％的患者不能按时就餐；选择食物误区大，30％患者不能正确使用《食品交换表》。结论有效的饮食控制，保证每日摄入营养的比例合理，有利...

痛风病的饮食治疗原则及方法

...营养素的分配原则是：高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。A、碳水化合物：碳水化合物包括蔬菜和水果，应占总热量的65%～70%。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。但应尽量...

糖尿病的饮食疗法

...上。根据总热量计算出每日食品中碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量与比例。2合理地选择脂肪、蛋白质、碳水化合物食品，严格进行适宜的膳食搭配目前认为碳水化合物不宜控制过严。控制碳水化合物的摄入，通常被认为是糖...

更年期需要哪些营养素？

...需的活动能量为原则，限制动物性食品，减少食物中饱和脂肪酸和胆固醇含量，保障机体必需的维生素和矿物质，维持机体的正氮平衡。　　更年期妇女每天摄入的热量应比年轻妇女少5%～10%，一般以每日1500卡为宜。如为了减肥...

糖尿病患者的饮食治疗

...，但最易吸收者为煮食，主粮中含蛋白质约8%～10%。2.1.2脂肪每日每公斤体重需脂肪0.8～1g，平均1g，约占总热量的30%，其中饱和脂肪酸应少于总热量的10%，一般认为，膳食中饱和脂肪酸的热量与多价不饱和脂肪酸的比值越小，对...