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高纤椰果
...得检出高纤椰果的食用高纤椰果在食用前，一般都需经过复水（只有压缩椰果才需经过复水处理）、脱酸、糖化处理后，椰果才会形态饱满、色泽亮丽，口感清脆、甜润，深得广大消费者喜欢。高纤椰果脱酸处理工艺流程：检查...
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复水
拼音：fùshuǐ英文：rehydration[WS/T476—2015营养名词术语]复水（rehydration）是指补水和电解质，以促进水合恢复丢失的体液。
营养学；人群营养；人体营养 -
稻田灌溉
...在晒田过程中耕层内的有效氯、磷含量却反而降低，然而复水后则迅速提高。土壤有效养分这种先抑制、后促进的变化，抑制了水稻群体的过分发展，促进了生长中心由营养生长向生殖生长的顺利转移，有利于培育大穗。(2)促进...
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香甜鱿鱼干
...一致的干鱼片25千克，浸泡在清水中约45分钟左右，使其复水回软。3.浸酸：(1)硼酸盐水的配制：取硼酸400克、食盐600克，溶解于40升开水中，即成硼酸盐水。(2)浸硼酸盐水：取复水后的鱿鱼或墨鱼片，沥水后，在40升90℃以上的硼...
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石蜡切片
...干，一昼夜干燥后即可取出存放于切片盒待染。10、脱蜡复水石蜡切片经二甲苯Ⅰ、Ⅱ脱蜡各5~10min，然后放入100%、95%、90%、80%、70%等各级酒精溶液中各3~5min，再放入蒸馏水中3min。染色液多数为水溶液，因此，染色前必须将蜡脱...
生物学 -
异体巩膜植入术
...藏于冷箱内备用。使用时，将异体巩膜取出，用生理盐水复水10～15分钟，按手术要求的大小、范围、形状，于异体巩膜上螺旋状切取。手术步骤以上睑再造为例。1.于上睑缺损部位皮肤结膜愈合处劈开，前层为皮肤，后层为结膜...
手术 -
羟基磷灰石球植入术
...一条直肌。扩大肌锥腔。2.将保存巩膜浸泡于生理盐水内复水10分钟。剪除原角膜周围的部分巩膜组织，将其包裹羟基磷灰石球，此时部分羟基磷灰石球裸露于保存巩膜外（图23）。图23图243.将包裹保存巩膜的植入物植入肌锥腔内...
手术 -
甘草杨桃
...1、原料处理：杨桃干应浸水1小时左右，目的是让干制品复水达到半干状态才能迅速吸收料液。如果是半成品盐胚就应进行浸水脱盐，脱盐程度可保留盐分1－2％，捞起进行干燥至半干状态，备用。2、料液配制：干陈皮10公斤，...
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马面鱼烤鱼片
...片工艺流程原料鱼加工处理清洗削片漂洗调味初烘半成品复水回潮烘烤轧松称量包装成品马面鱼烤鱼片制作方法1.原料鱼的加工处理：生产烤鱼片理想原料为马面鱼，由于马面鱼利用率较低，收购价较经济鱼类低，在收购原料时...
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海带食品
...中浸浈50分钟脱盐后，用脱水机脱水30秒钟，得到30公斤的复水海带。然后将海带浸入酱油15升、山梨醇液20升、料酒6升、谷氨酸钠2公斤、辣椒200克、肌甙酸钠30克、鲣鱼精200克、甘氨酸1公斤、浓度16%的甘氨酰替甘氨酸100克、水10...