品尝试管肉，你准备好了吗？

或许有朝一日，汉堡包里的肉是在培养基或生物反应器里长出来的，超市的货架上也将摆上这种新型的体外培养肉：这些肉不仅比家畜产的肉便宜，而且很少受到环境污染　　今年4月份，在挪威举行的首届试管肉研讨会上，与...

“人造肉”挑战传统肉

无肉不欢的英国前首相丘吉尔曾预言，未来想吃鸡胸肉或鸡翅时，不必大费周折养鸡，只要把肉品分别放在适当器皿里培养就可以。现在，正有人与丘吉尔不谋而合。美国一动物保护组织近日宣布，将出资100万美元，奖励发明可...

“人造肉”离餐桌还有多远

对于无肉不欢的人来说，一顿饭没肉吃就会很郁闷。谁都知道，要保持健康，就必须少摄入胆固醇。然而“情非得以”，想要管住自己的嘴还真难。幸运的是，科学家们已经为此付出了不少努力，“人造肉”在实验室里也呼之欲...

专家首次计划将人造肉推向市场

首届国际试管肉研讨会近日在挪威举行。会上发表的一项报告指出，在设定一系列技术标准后，人工制造的肉有可能在不久的将来摆上超级市场的货架，和传统的肉类争夺消费者。西班牙《数码报》4月13日刊发文章说，2003年，...

动物权益组织100万美元悬赏科学家制造“人造肉”

世界对肉类需求日益增长，与此同时，联合国粮农组织统计，牲畜排放的温室气体占全球温室气体总排放量的18%，而总淡水消耗量中8%被用于浇灌牲畜饲料作物。在这样的情况下，试管肉成为一种诱人的选择。试管肉，也被称为...

干细胞人造肉好吃吗？

...报道，荷兰一位生物学教授在实验室通过干细胞研制人造肉，希望通过这种在动物体外培植的方式生产牛肉，以解决人类对肉类的需求。那么——干细胞人造肉好吃吗？2011年10月，世界人口突破70亿。而据联合国人口司预测，下...

人造肉会不会取代传统肉食

应对未来肉类短缺　　首款人造牛肉汉堡问世　　两万条肉丝制成天价肉饼　　牛肉汉堡是深受欢迎的快餐食物，可是如果你得知汉堡中的牛肉并非来自牧场而是来自实验室，你还会想吃这个汉堡吗？日前，两名志愿美食家在伦...

人造肉来了，你准备好了吗？

马克·波斯特教授和他研制的人造肉。你会吃实验器皿里“生长”的肉吗？2003年，当科学家首次提出大量生产人造肉以供人类食用时，似乎还是科幻故事。仅仅10年后，第一块人造肉正式出炉。7月29日的英国伦敦，在媒体见证下...

袋鼠肉或是餐桌上下一选择

...鼠在澳大利亚被认为是“害虫，它们还被猎杀用于食肉。但并非每个人都能接受这种观点。图片来源：PAULKANE本报讯袋鼠已经在澳大利亚人的菜单中存在了数千年时间，作为当地饮食消费之一，而且是悉尼价格不菲的餐厅中牛...

人造肉，1公斤1万美元吃不起

...学生物学教授马克·波斯特在实验室通过干细胞研制人造肉，他们希望通过这种在动物体外培植的方式生产牛肉，以解决人类对肉类的需求和由传统养殖业带来的环境问题。　　国内知名专家、上海组织工程研究与开发中心周广...