单糖
...数目。单糖的构型以前缀D-或L-表示。D-系糖是D-甘油醛的衍生物。构型与旋光性(用或-表示)无关。开链结构不能反映单糖的全部性质。实际上,戊糖和多于5个碳原子的单糖分子中,仅有一小部分以这种方式存在。以己糖为例...
生物学;碳水化合物;营养学;碳水化合物;糖糖代谢
...逐步释放的。食物中的淀粉及其他糖类先经消化道中的酶水解成单糖,再吸收入血液输送到各种组织。人和动物的消化道中没有水解纤维素的酶,不能消化纤维素。但不少微生物如细菌、真菌等能产生纤维素酶。反刍动物能食草...
氨基酸
...分。每种特殊氨基酸都是20种基本氨基酸中某种氨基酸的衍生物,都是在其母体氨基酸参入多肽链后经酶促修饰生产的。例如4-羟基脯氨酸、5-羟基赖氨酸、N-甲基赖氨酸、γ-羰基谷氨酸、锁链素和异锁链素等(本页左方列出其中2...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸鸟氨酸循环
...酰胺水解而来。排尿酸动物(鸟类和陆栖爬行类)以嘌呤衍生物尿酸形式排泄氨基氮。此外蜘蛛以鸟嘌呤为氨基氮的排泄形式。许多鱼类还以氧化三甲胺作为排氮形式。高等植物则将氨基氮以谷氨酰氨和天冬酰胺形式贮存于体内...
尿素循环
...酰胺水解而来。排尿酸动物(鸟类和陆栖爬行类)以嘌呤衍生物尿酸形式排泄氨基氮。此外蜘蛛以鸟嘌呤为氨基氮的排泄形式。许多鱼类还以氧化三甲胺作为排氮形式。高等植物则将氨基氮以谷氨酰氨和天冬酰胺形式贮存于体内...
丙酮酸
...参于整个生物体基本代谢的中间产物之一。由于α酮酸而反应性强,对许多酶反应都有关系。在动植物的共同呼吸源中,碳水化合物是最常用的,其反应途径是从形成己糖二磷酸酯经过丙糖磷酸酯而分解为丙酮酸。在无氧分解下...
生物学;化验及医学检查胰液
...的酶的来源,为糖类、蛋白质、脂肪及核酸等在肠内进行水解所必需。其活动环境为碱性环境,此环境是当胃内酸性食糜进入十二指肠后,被胰液中HCO3-中和,而为胰酶提供了适当活动条件。其中最主要的有胰淀粉酶(amylopsin)...
生理学有氧呼吸
...泛醌。其分子中的苯醌结构能可逆地加氢还原成对苯二酚衍生物,在呼吸链中起中间传递体的作用。细胞色素是一类以铁卟啉(与血红素的结构类似)为辅基的红色或棕色蛋白质,在呼吸链中依靠铁的化合价变化而传递电子:Fe3...
除草醚
...4-二氯酚,该化合物具有明显的致癌、致畸性,某些胺基衍生物亦有三致性)。水生生物毒性:0.125mg/L,24小时,水蚤,死亡;LC500.27mg/L,96小时,白鲢;LC502.5mg/L,48小时,鲤鱼;LC505.5mg/L,48小时,泥鳅代谢和降解:除草醚一般...
胆囊收缩素
...氯胺T标记法(简称h-T):氯胺T是对甲基苯磺基酰胺的N氯衍生物的钠盐,在水溶液中分解形成次氯酸成为一种氧化剂。在偏碱溶液中(pH值7.5)能使带负电荷的125I离子(Na-125I)氧化成带正电荷的125I离子,借以取代蛋白质酪氨酸...
化验及医学检查;激素类测定;消化道激素测定