为什么健康食品吃不饱?
...半途而废。既然健康饮食习惯如此重要,为何难以坚持?美国研究人员发现,这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。实验:美国耶鲁大学心理学家艾丽西亚·克拉姆组织一项实验。她找来46名志愿者,告诉他们,研究人员想...
问答吃点坚果更健康,哪怕你是在减肥
...些减肥者却因为坚果中脂肪多热量高而弃之一边。然而《美国营养学会杂志》刊登一项最新研究发现,坚果当零食有助于保持苗条身材。路易斯安那州立大学科学家完成的这项新研究发现,与不吃坚果的参试者相比,经常吃杏仁...
问答看《女医·明妃传》,找找明代著名的女医家
近日电视剧《女医·明妃传》热播,故事设定在明朝,大概讲述了这么一个故事:大明国体昌盛却礼教严苛,女子地位低下,不得从医,隐疾难治。谈家为医学世家,祖上几代均为御医,因被奸人所陷害而遭遇灭顶之灾,从此留...
问答蚊子是怎么找到你的
美国科研团队发现,蚊子是通过“先嗅后看”的方式发现、跟踪并找到“美食”的。在这一过程中,二氧化碳是蚊子找到目标的重要信号。相关研究从神经科学层面解答了蚊子如何觅食的谜题。发表在新一期美国《当代生物学》...
问答甲流缘何钟情健康人
...见过一些病得非常非常厉害的人。”FernandoPolack说,他是美国田纳西州纳什维尔市范德堡大学的一名儿科医生。Polack解释称,这是因为免疫系统发生了反作用。在观察了2009年甲流暴发时75名中青年患者的肺部样本后,研究者发现...
问答大脑确实可以“半睡半醒”
...睡眠的特征。新一期英国《自然》杂志刊登研究报告说,美国威斯康星大学麦迪逊分校等机构研究人员让一些实验鼠较长时期处于清醒状态,直到可能开始犯困的时候。这时虽然可以明显看到它们仍在活动,其脑电波在总体上也...
问答喝点啤酒脑子更灵活
人们一直认为酒令智昏。然而《意识与认知》杂志刊登的美国一项新研究发现,喝点啤酒可使脑子动得更快。在做大脑益智训练题之前喝点啤酒有助于提高成绩。伊利诺伊大学心理学家对40名健康男青年进行了一系列脑力测试。...
问答西红柿为啥越来越没味
...大进步”。起源于南美洲的西红柿如今遍布全世界,仅在美国每年便有超过1500万吨的产量。农民在西红柿成熟之前便把它们从藤上采摘下来,而70多年来,种植者在这个时候选择的往往都是外观呈均匀浅绿色的西红柿。这使得人...
问答经常喝茶有助于缓解老人认知能力下降
...下降。由新加坡国立大学领导的一个国际研究团队新近在美国《衰老》杂志发表论文说,茶叶中的成分能直接影响大脑区域间的连接,经常喝茶有助于脑部抵御由年龄引起的结构改变。团队以36名年龄在60岁以上的人为研究对象...
问答愤怒失理智,到底为什么?
...相关的大脑部位活动。英国剑桥大学等机构的研究人员在美国新一期《生物精神病学》杂志上报告了这项研究成果。专家解释说,神经细胞需借助血清素传递信息,人体通常用食物中的色氨酸来合成血清素。研究人员请一些志愿...
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