煎煮法
拼音:jiānzhǔfǎ①煎煮法是指将药物或食物适当粉碎或切片,加水煎煮,提取有效成分的方法,其方法分直火提取和蒸气提取。②煎煮法是我国最早使用的传统的煎出方法。所用容器一般分陶器、砂罐或铜制、搪瓷器皿,不宜用...
煮法
拼音:zhǔfǎ煮法是将药物加辅料或不加辅料放火锅中(固体辅料需先捣碎),加适量清水同煮的方法。以消除或降低药物的毒性;改善药性,增强药效;清洁药物。例如川、草乌经水煮后其毒性降低。
罐羊肉汤
拼音:guànyángròutāng概述:罐羊肉汤以羊骨、羊胸肉为主要原料,具有营养滋补的特点。原料:羊骨500克,羊胸肉200克,葱头、白云豆、番茄酱各50克,西红柿100克,土豆80克,羊油30克,香叶2片,胡椒粒1克,精盐8克,萝卜、...
食疗;养生汤归姜羊肉汤
拼音:guījiāngyángròutāng《类证治裁》卷八方之归姜羊肉汤:归姜羊肉汤以羊肉、当归、生姜、黄耆为原料,治产后下焦虚,脏寒腹痛。处方:羊肉1斤,当归5两,生姜6两,黄耆4两。功能主治:产后下焦虚,脏寒腹痛。用法用...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生汤羊肉汤
拼音:yángròutāng概述:羊肉汤为方剂名,其同名方剂约有十五首。《备急千金要方》卷三方之羊肉汤:方一:组成:羊肉(去脂)三斤,当归一两,桂心、甘草各二两,芍药、生姜各四两,川芎(一方作豉一升)三两,干地黄...
中医学;方剂;中药学壮阳狗肉汤
拼音:zhuàngyánggǒuròutāng概述:壮阳狗肉汤以狗肉、附片、菟丝子等为主要原料,具有温肾壮阳,补益精髓的功效。适用于阳衰,精神不振,腰膝酸软等症。原料:狗肉250克,附片3克,菟丝子5克,精盐、味精、料酒、葱、姜各...
食疗;养生汤羊肉山药汤
拼音:yángròushānyàotāng概述:羊肉山药汤以羊肉、山药为主要原料,具有滋补营养的功效。原料:羊肉500克,山药150克,精盐5克,料酒20克,葱15克,姜10克,味精、胡椒面各适量。做法:1.将肉去筋膜洗净,略划几刀,再入...
食疗;养生汤沙参麦冬瘦肉汤
拼音:shāshēnmàidōngshòuròutāng概述:沙参麦冬瘦肉汤以猪瘦肉、北沙参、麦门冬、蜜枣等为主要原料,具有滋养肺阴,润肺止咳的功效,适用于慢性支气管炎、肺结核者。原料:猪瘦肉250克,北沙参30克,麦门冬18克,蜜枣4枚...
食疗;养生汤绿豆马齿苋瘦肉汤
拼音:lǜdòumǎchǐxiànshòuròutāng概述:绿豆马齿苋瘦肉汤以瘦肉、绿豆、马齿苋等为主要原料,具有肠清湿毒,止热痢疾的功效,用于发热、腹泻者。原料:瘦肉100克,绿豆150克,马齿苋200克,精盐、蒜仁少许。做法:瘦肉洗净...
食疗;养生汤无花果荸荠瘦肉汤
拼音:wúhuāguǒbíqíshòuròutāng概述:无花果荸荠瘦肉汤以猪瘦肉、无花果、荸荠等为主要原料,具有清热化痰,利咽止咳的功效,适用于肺阴虚、有热、咳嗽者。原料:猪瘦肉250克,无花果30克,荸荠60克,调料适量。做法:将...
食疗;养生汤