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那些被我们“误会”的罐头
在健康饮食备受关注的今天，罐头食品却并不为国人所青睐，超市货架的罐头鲜有人问津，家庭餐食也很少看到他们的身影，甚至罐头被一些人当成了不健康食品的代表。但是，人们显然误解了罐头食品，事实上它们不仅美味、...
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食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法
食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法(1990年11月26日卫生部令第8号发布施行) 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食品罐头内壁环氧酚醛涂料的卫生监督管理，制定本办法。 第二条 ...
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食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法
...行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食品罐头内壁环氧酚醛涂料的卫生监督管理，制定本办法。 第二条 本办法管理范围系指直接盛装食品的各种罐头内壁所使用的环氧酚醛涂料。 第三条 环氧酚醛涂料...
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食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法
...行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食品罐头内壁环氧酚醛涂料的卫生监督管理，制定本办法。 第二条 本办法管理范围系指直接盛装食品的各种罐头内壁所使用的环氧酚醛涂料。 第三条 环氧酚醛涂料...
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食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法
...行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食品罐头内壁环氧酚醛涂料的卫生监督管理，制定本办法。 第二条 本办法管理范围系指直接盛装食品的各种罐头内壁所使用的环氧酚醛涂料。 第三条 环氧酚醛涂料...
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高效液相色谱法测定罐头食品中的乙二胺四乙酸
摘要：将罐头食品捣碎后用水稀释，加氯化铜溶液和抗坏血酸，用水定容，过0.45μm滤膜后立即供液相色谱分析，在254nm波长处测定。色谱柱：HypersilODS(125mm×4mmi.d.,5μm)；流动相：水-甲醇（体积比为80∶20）,含有20mmol/L四丁基溴化...
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高效液相色谱法测定罐头食品中的乙二胺四乙酸
摘要：将罐头食品捣碎后用水稀释，加氯化铜溶液和抗坏血酸，用水定容，过0.45μm滤膜后立即供液相色谱分析，在254nm波长处测定。色谱柱：HypersilODS(125mm×4mmi.d.,5μm)；流动相：水-甲醇（体积比为80∶20）,含有20mmol/L四丁基溴化...
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按GMP方式制定的和实施的食品制造标准，主要着眼于哪些环节
...样检查为中心的质量管理制度是大不相同的。美国低酸性罐头食品的GMP是针对六十年代后期美国相继发生市销罐头食品的肉毒杆菌的中毒事件而制定的罐头制造法规，其内容包括一般事项、机械器具、内容物、罐头容器、卷边、...
医源资料库；食品质量管理体系；GMP良好操作规范 -
菠萝罐头
菠萝罐头作者：
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豆芽罐头
豆芽罐头作者：
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