酒丹参与丹参有什么区别?
...酸等。丹参切片前后水溶性成分的分析证明,丹参切片前经水浸泡,水溶性成分损失严重。总酚类成分损失约97%,原儿茶醛损失约55%。浸泡24小时与72小时情况基本相同。由于酚性成分易氧化变质,用闷润法软化时,总酚类成分...
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