粗蛋白质
拼音:cūdànbáizhì英文:crudeprotein[WS/T476—2015营养名词术语]粗蛋白质(crudeprotein)是指食物中通过含氮量测定推算出来的蛋白质。计算见式(3):
营养学;蛋白质与氨基酸梧桐白皮
...详梧桐子条。化学成份:树皮含水分40.63%,灰分2.69%,粗蛋白质4.16%,粗脂肪2.47%,粗纤维25.14%,戊聚糖和戊糖6.61%。尚含廿八醇、羽扇烯酮和少量蔗糖。树皮浸出的粘液质中含半乳聚糖,戊聚糖、糖醛酸、蛋白质等。性...
中医学;中药学;中药材雏鸽
...厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。雏鸽的别名乳鸽、鹁鸽雏鸽的营养价值鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病...
食疗;食材飞奴
...。用法用量:一般煮食或蒸服。化学成分:鸽肉每100g含粗蛋白质22.14g,粗脂肪1g,灰分1g。
中医学;中药学;解毒;补益剂海参肠
...萄糖,葡萄糖醛酸及硫酸酯。食用海参肠含水分72.490%,粗蛋白质8.836%,粗脂肪2.687%,灰分15.987%。功能主治:旅大《中草药新医疗法资料选编》:治胃及十二指肠溃疡。海参肠置瓦上焙干研末。每次服1~2分,一日三次。摘...
中医学;中药学;中药材酒酿
...度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085%。性味:《纲目拾遗》:味甘辛,性温。功能主治:益气,生津,活血。①《纲目拾...
中医学;中药学;中药材熊肉
...胆条。化学成份:罐头熊肉(品种未详)含水分63.85%,粗蛋白质7.27%,粗脂肪26.79%,灰分1.09%。性味:甘,温。①《别录》:微温。②《千金·食治》:味甘,微温,无毒。功能主治:补虚损,强筋骨。治脚气,风痹,手...
中医学;中药学;中药材拟高粱
...75kg。拟高粱的营养成分青饲料中含干物质18.4%。士物质含粗蛋白质11.95%,粗脂肪2.7%,粗纤维28.26%,无氮浸出物46.74%,灰分10.32%。
水葫芦
...草含水分93%,干茎叶含N2.54%,P2O50.40%,K2O6.12%,干物中含粗蛋白质19.5%,粗脂肪4.00%,粗纤维18.19%,无氮浸出物36.39%,灰分21.9%。《*辞典》:水葫芦出处《广西植物名录》拼音名ShuǐHúLu别名大水萍、凤眼莲、水浮莲、洋水仙(《广...
中医学;中药学;中药材密度梯度等电点聚焦
...;分离的容量与柱的横载面成正比,用440毫克柱时,可加粗蛋白质5克,每一区带可达一克。