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转录因子
...mer）才能和DNA结合（可进一步参考《科学月刊》25卷8期〈简述视黄酸的讯息传递〉中以二聚体形式作用的DBP）。其次，TBP是与DNA分子螺旋结构上的小沟（minorgroove）地方作用，而非一般DBP作用是在大沟（majorgroove）上；另外，TBP...
生物学 -
SARS冠状病毒
拼音：SARSguànzhuàngbìngdú冠状病毒是一群具有套膜的RNA病毒，在电子显微镜下呈皇冠状，其正性单股RNA约由27000~30000多个碱基组成，为已知最大的RNA病毒，可感染人、鸡、猪、牛、鼠、猫等动物，会引发呼吸道与肠道的疾病，并...
生物学；病原微生物 -
蔗糖聚酯
...-22碳链长度的脂肪酸）分子量：2400-2800蔗糖聚酯生产工艺简述：大豆油经精炼、氢化，与甲醇反应生成甲酯，甲酯和蔗糖在一定条件下再发生反应，生成蔗糖聚酯粗品；然后经精炼、水洗涤、干燥、蒸发等过程精制而成。食用量...
新资源食品 -
酵母β-葡聚糖
...子式(C6H12O6)n，n为125-25000分子量2万-400万道尔顿生产工艺简述以酿酒酵母为原料，经提取、酸碱处理、喷雾干燥等步骤生产而成。食用量≤250毫克/天质量要求性状浅黄色或黄褐色粉末β-葡聚糖≥70%蛋白质≤3.5%脂肪≤10%水分≤8%灰...
新资源食品 -
磷脂酰丝氨酸
...要成分结构式磷脂酰丝氨酸结构式分子量750-850生产工艺简述以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，纯化浓缩，再经过二次纯化，干燥后包装制得。食用量≤600毫克/天质量要求性状淡黄色粉末磷脂酰丝氨酸50.0...
新资源食品 -
β-羟基-β-甲基丁酸钙
...信息：结构式：分子式：C10H18O6Ca·H2O分子量：292生产工艺简述：以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料，经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等步骤生产而成。食用量：≤3克/天质量...
食品；新资源食品 -
核酸
...生物大分子）的性质。存在于所有动植物细胞、微生物和病毒、噬菌体内，是生命的最基本物质之一，对生物的生长、遗传、变异等现象都起着重要的决定作用。一般认为，生物进化即始于核酸，因为在所有生命物质中只有核酸...
生物学 -
WNV
中文名称：西尼罗河病毒英文名称：WestNilevirus；WNV分类类型：种分类：黄病毒科黄病毒属西尼罗河病毒GeneBank编号：[M12294]西尼罗河病毒基本特性：西尼罗河病毒首先于1937年在乌干达西尼罗河地区Omogo镇的一个发热病人的血液中...
生物学；病毒 -
西尼罗河病毒
...īníluóhébìngdú英文：WestNilevirus；WNV中文名称：西尼罗河病毒英文名称：WestNilevirus；WNV分类类型：种分类：黄病毒科黄病毒属西尼罗河病毒GeneBank编号：[M12294]西尼罗河病毒基本特性：西尼罗河病毒首先于1937年在乌干达西尼罗河...
生物学；病毒 -
欧尔密病毒属
拼音：ōuěrmìbìngdúshǔ英文：Ourmiavirus中文名称：欧尔密病毒属英文名称：Ourmiavirus分类类型：属分类：欧尔密病毒属欧尔密病毒属成员：木薯C病毒（CassavavirusC）伊皮鲁斯樱桃病毒（Epiruscherryvirus）欧尔密甜瓜病毒（Ourmiamelonvirus...
生物学；病毒