在问答中，找到2条与“磷脂酶𥆧饣曹”相关的结果
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麸炒山药的作用
...为最低。（4）采用分光光度法测定山药及其炮制品中总磷脂的含量，结果是蜜麸制麸炒生品米炒土炒炒焦炒炭。说明山药经炒制后，造成了部分磷脂成分的破坏。（5）通过对山药生品、清炒品、土炒品和麸炒品四种炮制品的水...
问答；麸炒山药；山药；薯蓣；山芋；诸薯；延草；薯药；大薯；山蓣 -
土炒山药的作用
...为最低。（4）采用分光光度法测定山药及其炮制品中总磷脂的含量，结果是蜜麸制麸炒生品米炒土炒炒焦炒炭。说明山药经炒制后，造成了部分磷脂成分的破坏。（5）通过对山药生品、清炒品、土炒品和麸炒品四种炮制品的水...
问答；土炒山药；山药；薯蓣；山芋；诸薯；延草；薯药；大薯；山蓣