食品安全报告发布中国去年安全指数全球第42
...技术学会理事长):食品安全是全球面临的共同挑战,为什么中国的问题“显得”较为突出?2013年全球食品安全指数排名,中国在107个国家中排名是否垫底?食品安全是全球面临的共同挑战,各国有各国的问题和风险。但相对...
医药经济;生物技术;技术要闻科学用药/知名专家进社区谈医说病
...部专著。目录:寻医用药必需的药品知识药品和保健食品什么是药品?药品有哪些特性?药品要受《中华人民共和国药品管理法》管理什么是保健食品?保健食品分哪些种类?保健食品有哪些特点?我国对保健食品的管理新药什...
医源资料库;医源书店;药学老年人食疗食品中为什么要注意“四性”和“五味”?
按照祖国医学理论,食品作用于人体所发生的反应有“四性”,即寒、凉、温、热之分,此外,还有一种没有明显寒凉或温热性质的食品,就称为平性。与身体相宜的食之有益,与身体有害的应该禁忌。温热的食品可以治疗阴症...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年养生保健280问HACCP食品卫生与安全管理体系
...每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。2、什么是危害,食品生产过程中的主要危害是什么? 危害的含义是指生物的、化学的或物理的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响。食品生产过程的危害案例包括金...
医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系小儿经常吃冷饮食品对身体有什么不好?
随着人们生活水平的提高,冰箱进入了每一个家庭。炎热的夏季,大人们在冰箱里存放了许多冰棍、冰淇淋、饮料等低温食品,孩子们就随吃随取。一段时间后,许多孩子出现了食欲不振、阵发性腹痛、面色萎黄、身体消瘦等症...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问郑筱萸的监管决心
...所以我希望大家能告诉我在平时的消费生活中最关注的是什么?我们来做一个现场的调查。观众:我比较关心药品安全性的问题。我想药品毕竟不是一般的商品,是人命关天的东西。在很多时候,消费者不能决定吃什么药和不吃...
行业资讯;临床快报;中医临床快报DavidFishchhoff:什么样的转基因食品安全?
作为本次生物技术大会的嘉宾和第一个通过对苏云金杆菌的杀虫蛋白质基因抗害虫农作物的科学家,15日下午,孟山都研发公司副总裁DavidFishchhoff在结束了关于《农业生物技术对农民和社会的贡献》的演讲后接受了媒体专访,高...
医药经济;生物技术;技术要闻清华女生自费十多万出版《中国食品安全档案》
...这份记录让人们了解危险在哪里,以及我们的时代发生了什么。初衷有些食品安全问题践踏人类底线新京报:为什么想到写这么一本书?陈巧玲:2011年我在清华和同学弄了一个创业项目,做的是餐饮,开始关注这方面的话题。...
医药经济;生物技术;技术要闻HACCP知识问答
HACCP知识点滴★、什么是危害,食品生产过程中的主要危害是什么危害的含义是指生物的、化学的或物理的代理或条件所引起潜在的健康的负面影响。食品生产过程的危害案例包括金属屑(物理的)、杀虫剂(化学的)和微生物...
医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系罗云波:一种食物绝对安全才食用人类将没有食品
...议。我们是否需要转基因水稻,转基因食品会为人类带来什么,为此,凤凰探索采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波,以下是访谈实录。 凤凰探索:1994年,美国食品药品管理局(FDA)就认证通过了首个...
医药经济;生物技术;技术要闻