石花菜
简介:石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维...
医源资料库;图库;食品图库鲜黄花菜中毒26例分析
【关键词】鲜黄花菜食物中毒诊断治疗 国人普遍喜食凉拌鲜黄花菜,常因烹调不当,进食未煮熟的黄花菜而致急性中毒。现将我院2004年7月救治的黄花菜中毒26例报道如下。 1临床资料 1.1一般资料 收集建筑工地集...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2008年第20卷第19期岩藻多糖:未来绿色新药
...洋生物中,尤以海带、裙带菜、紫菜、羊栖菜、鹿角菜、石花菜和水蕴等褐藻类海藻为人们熟知的可食用海藻食品,被营养学家视为出色的“海洋蔬菜”,其含有几乎所有的微量元素和矿物质以及丰富的多糖类成分。其中,褐藻...
药品天地;专业药学;药学研究岩藻多糖将成为医药工业的“绿色”新药原料
...洋生物中,尤以海带、裙带菜、紫菜、羊栖菜、鹿角菜、石花菜和水蕴等褐藻类海藻为人们熟知的可食用海藻食品,被营养学家视为出色的“海洋蔬菜”,其含有几乎所有的微量元素和矿物质以及丰富的多糖类成分。其中,褐藻...
药品天地;专业药学;药学研究近10年来日本关注海藻多糖药用研究
...多不饱和脂肪酸新来源,以此取代资源日益紧张的鱼油。石花菜是提取琼脂的主要工业原料,它也是一种美味海藻类食品。石花菜同样含有岩藻多糖类物质,也有一定药理作用,只不过人们尚未认识到它的潜在药用价值而已。在...
药品天地;专业药学;药学研究日本关注海藻多糖药用研究
...饱和脂肪酸新来源,以此取代资源日益紧张的鱼油。 石花菜是提取琼脂的主要工业原料,它也是一种美味海藻类食品。石花菜同样含有岩藻多糖类物质,也有一定药理作用,只不过人们尚未认识到它的潜在药用价值而已。在...
药品天地;专业药学;药学研究在新闻发布会上说黄花菜防抑郁:不严肃
...曲泥石流灾难中,他听从一名老中医的建议,调集两吨黄花菜给灾民熬汤喝,结果很好地预防了抑郁症的发生。可以想见,刘主任在新闻发布会这样众目睽睽的场合,高调地声称黄花菜能防抑郁,必定是他真诚地相信自己的观点...
医药经济;生物技术;技术要闻目前中药材市场常见伪品情况及识别要点
...”):断面显黑色。3.3冬虫夏草伪制品:以面粉、石膏、黄花菜等为原料人为加工而成或用其它动物虫体粘贴上黄花菜伪制而成。 3.4丝瓜络伪制品:经加工处理后的鞋底下脚料。识别要点:呈扁片状,手摸有塑料的感觉。3.5牛黄...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第9期黃花菜
黄花菜俗称“金针菜”,学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年生草本植物的花蕾。北奇神牌黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其...
医源资料库;图库;食品图库青花菜预防癌症的秘密
经过这么多年,我们终于承认妈妈是对的!因为她知道青花菜(broccoli)对我们的身体有好处,甚至于能降低得到某些癌症的风险,只是她不知道究竟青花菜中的什么成份对身体有益?来自维吉尼亚大学(UniversityofVirginia)医学院病理...
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