专家解读白米饭:不是垃圾食品,但要学会怎么吃
“白米饭——垃圾食品之王微信热传,称精加工后白米饭只剩糖和淀粉,易引发疾病求证多位专家:不是米饭吃多了就生病,是不合理搭配易导致营养不均衡白米饭不是垃圾食品,但要学会怎么吃俗话说,人是铁饭是钢...
医药经济;生物技术;技术要闻网传白米饭是垃圾食品之王专家驳斥称不科学
一段时间以来,网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王的文章,不少健康网站还进行了转载,引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶,比如“一碗白米饭就是一碗糖“白米饭是垃圾食品之王,等等。这些说法是否靠...
医药经济;生物技术;技术要闻台湾研发有色米花青素含量高可抗氧化
...含有紫黑色等颜色突变体的米经过加工处理后,再与普通白米混煮成彩色饭,不但大幅改进口感,而且含有不少花青素,具有清除体内自由基和还原能力,大幅提高有色米的利用率和价值。据“中央社”报道,长期以来有色米被...
医药经济;生物技术;技术要闻“浴兰汤兮沛芳”
...泔外用治疗疮、瘘、白秃、疥等外科与皮肤疾患,还有用泔汁与其他药物相合,用来洗面、洗发,治疗皮肤黧黑粗糙,以及须鬓秃落等方,已属于医药美容的范畴了。《千金要方》卷六《七窍病下》中有“桃人澡豆方,用酢...
中医中药;中医文化全球大米产量将创历史新高
...时所做的承诺,泰国政府开始施行大米保护价政策,普通白米最低保护价是1.5万泰铢/吨(约合500美元/吨),优质茉莉香米为2万泰铢/吨。这一政策鼓励了更多农民种植水稻,使泰国大米的价格上升,也提高了潜在的大米产量。...
医药经济;生物技术;技术要闻腹泻有哪些食疗方法?
...,适用于脾胃虚寒泄泻。 ⑤赤小豆粥:赤小豆20克,白米20克,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米熬粥,加入白糖可服用。适用于单纯性消化不良。 ⑥扁豆粟米粥:扁豆30克,党参10克,粟米50克。先将扁豆、党参...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问科学家发现培育富铁水稻的遗传技术
...4倍以上,含锌量是传统水稻的两倍。 “这种水稻是白米铁含量最高的(高达百万分之19)。我们还证明了铁存在于组成了白米的胚乳组织中,”Johnson说。这很重要,因为人们广泛食用白米。 “这个新的报告记载了增加...
医药经济;生物技术;技术要闻中国营养学会翟凤英:国人的营养问题与改善
...。误区三:食物吃得越精细越好很多人已经完全习惯了吃白米白面,他们甚至以为主粮就等于白米白面。但仔细想想,吃上这样精细的食物,也只是最近20多年的事。在过去,大米其实都磨得很粗。很多年前,北方都是吃小米为...
医学教育;人物专访营养所在膳食结构与脂肪酸生物标记等研究中获系列进展
...化合物仍是膳食能量的主要来源,其中精加工的谷类如精白米的摄入比例日渐增加。最近一项基于欧美和亚洲人群的荟萃研究提示:白米的摄入量与2型糖尿病发病风险呈正相关,尤其是在上海和日本等亚洲人群中,随着白米摄...
医药经济;生物技术;技术要闻中医如何辨证治疗热霍乱?
热霍乱症见吐泻骤作,呕吐如喷,泻下如米泔汁,臭秽难闻,头痛,发热,口渴,脘闷心烦,小便短赤,腹中绞痛,甚则转筋拘挛,舌苔黄腻,脉象濡数。 治宜清热化湿,辟秽泄浊,以燃照汤为主方: 省头草8g,黄芩8g...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问