猪肉
拼音:zhūròu概述:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肉的营养价值:猪肉为人类提供优质蛋白质...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;营养学;畜肉食猪肉中毒
拼音:shízhūròuzhòngdú食猪肉中毒病名。因食病猪肉出现中毒症状。《诸病源候论·食猪肉中毒候》:“凡猪肉本无毒,其野田间放,或食杂毒物而遇死者,此肉则有毒。人食之则毒气攻脏,故令人吐利困闷不安。”参见食六畜...
中医病名豪猪肉
拼音:háozhūròu《*辞典》:豪猪肉:出处:《本草图经》拼音名:HáoZhūRòu来源:为豪猪科动物豪猪的肉。原形态:豪猪(《食疗本草》),又名:豪彘(《山海经》),狟猪、鸾猪(《山海经》郭璞传),蒿猪(《唐本...
中医学;中药学;中药材猪肉皮
拼音:zhūròupí猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。别名猪皮使...
食疗;食材猪肉炒山楂
拼音:zhūròuchǎoshānzhā概述:猪肉炒山楂为中医食养方,适用于高血脂·气滞血瘀型患者。血脂是血清胆固醇、甘油三酯和类脂(如磷脂)等物质的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和甘油三酯。血脂异常,俗称高脂血...
词条;食养指南;高血脂;食养方;营养学;食疗;养生菜雪猪肉
拼音:xuězhūròu《全国中草药汇编》:雪猪肉:拼音名:XuěZhūRòu别名:大旱癞、土拨鼠来源:啮齿目松鼠科喜马拉雅旱獭Marmotahimalayanarobusta(Milne-Edwards),以肉入药。生境分布:四川、西藏。性味:辛、咸,平。功能主治:...
中医学;中药学;中药材五花猪肉羹
拼音:wǔhuāzhūròugēng概述:五花猪肉羹以五花猪肉、核桃、鲜笋、松仁、白面或藕粉为主要原料,具有健脾开胃,润肠通便的功效,原料:五花猪肉、核桃、鲜笋、松仁、白面或藕粉、葱白、生姜、精盐、酱各适量。做法:将...
食疗;养生羹黄花菜炖猪肉
拼音:huánghuācàidùnzhūròu处方:黄花菜50克瘦猪肉200克盐适量制法:将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。功能主治:生津止渴,利尿通乳。适用于产后乳少。用法用量:佐餐食。摘录:《经验方》
中医学;方剂学;方剂莲子百合煲猪肉
拼音:liánzǐbǎihébāozhūròu处方:莲子30克百合30克瘦猪肉200~250克制法:将莲子、百合、瘦猪肉加水适量,置文火上煲熟。功能主治:交通心肾,固摄精气。适用于梦遗、心悸、失眠、滑精、淋浊、带下。用法用量:调味后服...
中医学;方剂学;方剂天香炉煲猪肉
拼音:tiānxiānglúbāozhūròu处方:天香炉30克猪瘦肉100克食盐适量制法:将猪瘦肉切成块,再与天香炉一起加水适量煲汤,用食盐调味即成。功能主治:祛风化湿,活血通经。适用于闭经。用法用量:每日2次,食肉,饮汤。摘录...
中医学;方剂学;方剂