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雪蛤牛奶木瓜盅
拼音：xuěgéniúnǎimùguāzhōng概述：雪蛤牛奶木瓜盅采用雪蛤油、冰糖、木瓜、牛奶为主要原料，具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效。此品尤其是在秋、冬季节饮用，有...
食疗；养生菜 -
姜韭牛奶羹
拼音：jiāngjiǔniúnǎigēng《丹溪心法》方之姜韭牛奶羹：处方：韭菜250克生姜25克牛奶250克（或奶粉2汤匙，加水适量）。制法：将韭菜、生姜切碎，捣烂，以洁净纱布绞取汁液，倾入锅内，再对加牛奶，加热煮沸。功能主治：温...
中医学；方剂学；方剂；食疗；养生羹 -
牛奶
拼音：niúnǎi概述：牛奶是最古老的天然饮料，又称为鲜奶。大部份是从母乳牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂与低脂牛奶。美国恐怕是牛奶等级所分最细的国家，一共分有5类。分别...
食疗；食材 -
蜜糖牛奶芝麻羹
拼音：mìtángniúnǎizhīmágēng概述：蜜糖牛奶芝麻羹以蜜糖、牛奶、芝麻为主要原料，具有滋阴润肠，通便的功效，适用于阴虚肠燥的便秘及老人便秘者。原料：蜜糖30克，牛奶200毫升，芝麻15～20克。做法：先将芝麻炒熟研为末...
食疗；养生羹 -
牛奶红茶
拼音：niúnǎihóngchá概述：牛奶红茶以鲜牛奶、红茶、精盐为主要原料，具有益气填精，体健润泽的功效。原料：鲜牛奶100克，红茶、精盐各适量。用法：将红茶用水煎浓汁，再把牛奶煮沸，然后混合在一起，调入适量的食盐。...
食疗；养生茶 -
起司
概述：奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪有很多别名，又名干酪，或从英语直译作乾酪或起司，是一种用奶放酸之后...
食疗；食材 -
奶酪
拼音：nǎilào概述：奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪有很多别名，又名干酪，或从英语直译作乾酪或起司，是一种...
食疗；食材 -
干酪
拼音：gānlào概述：奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪有很多别名，又名干酪，或从英语直译作乾酪或起司，是一种...
食疗；食材 -
羊奶
...现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。羊奶适合的人群：一般人都可食...
食疗；食品 -
酸奶
拼音：suānnǎi概述：酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶...
食疗；食品