2.4膳食蛋白质的利用
...图2-3)。是氨基酸分解产生的氨基在血液中运输的形式。谷氨酸胺主要进入肠壁组织和肾脏,在肠壁中再转变为丙氨酸而后进入肝脏;在肾脏中分解释出氨,成为尿氨的主要来源,同时也进行糖原异生作用。 3-甲基组氨酸是...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学第二节 酶的分类和命名
...白酶等。 3.有时在底物名称前冠以酶的来源,如血清谷氨酸-丙酮酸转氨酶、唾液淀粉酶等。 习惯命名法简单,应用历史长,但缺乏系统性,有时出现一酶数名或一名数酶的现象。 (二)系统命名法 鉴于新酶的不...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学第二节 水溶性维生素
...谢。 (三)叶酸和维生素B12 叶酸由蝶酸(pteroicacid)和谷氨酸结合构成,在植物绿叶中含量丰富故名。在动物组织中以肝脏含叶酸最丰富。 食物中的叶酸多以含5分子或7分子谷氨酸的结合型存在,在肠道中受消化酶的作用...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学北京大学医学部1996年硕士入学考试生物化学试题
...一多肽样品的一级结构分析时,样品与DNFB反应,再经酸水解得到DNP-Asn将样品进行氨酸组成分析时,得到如下结果;A-5F-1K-2P-3T-1C-2G-3L-2Q-1V-1D-3H-2M-2R-1W-2E-OI-3N-2S-2Y-0 根据以上信息你能得出哪些结论?4、试说明酶的结构与...
医源资料库;医源习题集;生物化学5-1-4DNA连接酶(DNAligase)
...室同时发现的。它是一种封闭DNA链上缺口酶,借助ATP或NAD水解提供的能量催化DNA链的5‘-PO4与另一DNA链的3‘-OH生成磷酸二酯键。但这两条链必须是与同一条互补链配对结合的(T4DNA连接酶除外),而且必须是两条紧邻DNA链才能被DNA...
医源资料库;医源图书馆;教材类;分子生物学第二节 嘌呤核苷酸的合成代谢
...-磷酸核糖胺(β-5-phosphoribasylaminePRA)。此步反应由焦磷酸的水解供能,是嘌呤合成的限速步骤。酰胺转移酶为限速酶,受嘌呤核苷酸的反馈抑制。 (3)获得嘌呤C4、C5和N7原子:由甘氨酰胺核苷酸合成酶(glycinamideribotidesynthetase)催...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学第二节 个别氨基酸代谢
...氨酸。因此亦可产生N5、N10桟H2桭H4。 在组氨酸转变为谷氨酸过程中由亚胺甲基谷氨酸提供了N5桟H=NHFH4。 色氨酸分解代谢能产生甲酸,甲酸可与FH4结合产生N10桟HO桭H4。 体内一碳单位分别处于甲酸、甲醛不同的氧化...
医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学5.8尼克酸
...底物由醇变成醛或酮 (2)加阴离子A-到醛而脱氢 谷氨酸脱酶是谷氨酸脱氨的第一步,形成α-亚氨基戊二酸。 谷氨酸α-亚氨基戊二酸α-酮戊酸 (4)由不饱和合键(——C——C——)到饱和键。由7-脱氢胆固醇转变...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学天津大学2002年招收攻读硕士研究生入学试题生物化学
...(),()对细胞膜的流动性起主导作用。10.钠钾ATP酶每水解一分子ATP,泵出()个钠离子,泵入()个钾离子。11.肠道中转运葡萄糖的载体分别有()和()。12.糖原合成的关键酶是(),糖原分解的关键酶是()。13.细菌光...
医源资料库;医源习题集;生物化学叶酸检测方法研究进展
...近的化合物统称,是由喋啶、对氨基苯甲酸和1个或多个谷氨酸结合而成。食物中的叶酸绝大多数是以喋酰多谷氨酸(或称多谷氨酸叶酸)的形式存在的。食物叶酸经小肠粘膜细胞内特异叶酰多谷氨酸水解酶的作用,水解为喋酰单谷...
合作平台;医学论文;预防医学与公共卫生学论文;预防医学