猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
...。猪肉和牛肉中的核黄素含量接近。尼克酸:尼克酸又称烟酸,是B族维生素之一。在体内构成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)的辅酶,在生物氧化还原反应中起电子载体或递氢体作用。牛肉...
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