蒋莉
...,江苏淮阴人,专科学历,副主任中医师,副教授,现任淮安市中医院医教科科长,江苏省中医药学会妇科分会副主任委员,江苏省中西医结合学会常务理事、江苏省中西医结合学会生殖医学分会常务委员,淮安市科协委员,淮...
人物百科;现代蛋糕
拼音:dàngāo概述蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。蛋糕中西式均有制作,主要用蛋,糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊...
食品淮安狗皮膏
拼音:huáiāngǒupígāo处方:川芎5钱,白芷5钱,生地5钱,熟地5钱,当归5钱,白术5钱,陈皮5钱,香附5钱,枳壳5钱,乌药5钱,半夏5钱,青皮5钱,细辛5钱,知母5钱,杏仁5钱,桑白皮5钱,黄连5钱,黄芩5钱,黄柏5钱,栀子5钱,...
中医学;方剂学;方剂原味蛋糕
拼音:yuánwèidàngāo原味蛋糕的制作原料蛋白170克、塔塔粉0.5克、细砂糖105克、蛋黄85克、盐1克、色拉油40克、奶水40克、低筋面粉85克,泡打粉2克。制作方法1.蛋白,蛋黄分开装盛备用;2.蛋白先加入塔塔粉拌至起泡;3.再加入蛋...
食品搅打果酱
...即可发泡,溶积增量约为1.2~1.3倍。制品可涂抹到面包或蛋糕上食用;也可加工成各种图形,放在冰激凌或酸奶上面,装饰兼调解风味。用制品涂抹蛋糕或加工夹心蛋糕时,果酱用量少,因此蛋糕从果酱中吸收的水分少,结果可...
江苏省爱婴医院
...县第二人民医院0518-83373526315灌南县康民医院0518-83216120316淮安市第一人民医院0517-84952306317淮安市第二人民医院0517-80871762318淮安市妇幼保健院0157-808887780517-808881580517-80888161319淮安市中医院0517-80876080320中国人民解放军第82医院0517-835...
词条;医疗机构管理;医疗机构;全国爱婴医院可可粉
...用。可可粉的食用建议:可可粉(cocoapowder)是制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉,一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂,并不合用,做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋...
食材花雕酒
...种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”,正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更...
食疗;食品;酒王拳
拼音:wángquán王拳(15世纪初)为明代民间著名医生。大河(今江苏淮安)人。精于外科,子孙共六代都是外科医生,当时称为“大河外科”。并有《大河外科》一书传世。现有日本刊本行世,国内未见。
中医学;中医学家万表
...鄞县(今浙江宁波)人。正德十五年(1520)进士,曾任淮安总兵等官职,抗御侵犯我国沿海的倭寇有功。有不少著述,医学方面,曾选刻有《济世良方》一书。曾官至漕运总兵,并兼通医术。曾著《万氏家钞济世良方》五卷(...
中医学;中医学家