猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
...胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌等也有重要作用。猪肉中的硫胺素高于牛肉。核黄素:核黄素又称维生素B2,是B族维生素之一。在体内,以黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸作为辅基与特定蛋白质结合,形成黄素蛋白,参与...
问答;猪肉;牛肉喝酒“上脸”怎么回事
...肝脏后,首先被ADH氧化为乙醛,而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,分解为二氧化碳和水,在肝脏中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢。人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱...
问答如何获取灵感?
...回无意识的过程中,通过激活原始意象,激活集体无意识中的原型,往往因此找到新的灵感,并凭借它重返意识,解决那些似乎不能解决的难题”。荣格这个理论实际上有些类似柏拉图的思想——“通过灵魂回忆而从理念世界中...
问答愤怒失理智,到底为什么?
...释说,神经细胞需借助血清素传递信息,人体通常用食物中的色氨酸来合成血清素。研究人员请一些志愿者在不同日子里分别进食富含或缺少色氨酸的食物,随后用一些图片来激起他们大脑中的愤怒情绪,用磁共振成像技术来观...
问答西红柿为啥越来越没味
...与人工品种杂交,研究人员最终把范围缩小至10号染色体中的一个区域。利用最新完成的西红柿基因组测序结果,他们找到了一个名为SlGLK2的基因——作为一个所谓的转录因子,该基因能够控制其他基因何时及何地开启或关闭。...
问答关于运动损伤那些事
...面增强肌肉的兴奋性和柔韧性,从而能够顺利地完成运动中的各种动作,避免运动损伤。动作规范,科学运动:对于滑雪、球类等技巧性较高的运动,建议在接受了专业指导后再自由活动。根据经验,很大比例的运动损伤都是在...
问答麸炒白术有什么作用
...热、见光易分解产生白术内酯Ⅲ。炒白术和麸炒焦白术品中的白术内酯Ⅲ有所下降,这可能是由于温度过高时,白术内酯Ⅲ又会脱水,转变成白术内酯Ⅰ所造成的。由此可见,麸炒白术中白术内酯Ⅲ含量高于白术生品,且以麸炒...
问答;白术;麸炒白术土炒白术有什么作用
...热、见光易分解产生白术内酯Ⅲ。炒白术和麸炒焦白术品中的白术内酯Ⅲ有所下降,这可能是由于温度过高时,白术内酯Ⅲ又会脱水,转变成白术内酯Ⅰ所造成的。由此可见,麸炒白术中白术内酯Ⅲ含量高于白术生品,且以麸炒...
问答;白术;土炒白术你想象不到的人体生理极限
...,从而确定什么时间进行喘气。快速的深呼吸可以清除肺中的二氧化碳,使肺部拥有更大的容量接纳新的氧气。米斯福德的11分35秒纪录是否达到了静止呼吸最高纪录?瑞典隆德大学生理学家约翰-安德森(JohanAndersson)称,近期我们...
问答部分大肠癌和乳腺癌可遗传
...乳腺癌尤其重要。根据医学研究,如果女性的这两个基因中的一个有变异,生乳腺癌的风险可高达70%至80%,此外,这两个基因的变异也会提高患上其他癌症比如卵巢癌和胰脏癌的风险。吴医生说,在所有乳腺癌的病例里,有5%至6...
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