为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
法国科学家们在研究海洋微生物如何消化海藻时,意外得到了一个令人大吃一惊的关于日本人的结果……俗话说“一方水土养一方人”,不同地方的人们有不同的饮食习惯,比如寿司,众所周知,这是日本人的最爱,而欧美人却...
问答看《女医·明妃传》,找找明代著名的女医家
...氏:蒋氏为明代女医生。歙县(今属安徽)人。生活于15世纪。其夫程邦贤精儿科,蒋氏深得其夫医学秘妙,且能行外科手术。有一初生七日小儿,粪门(肛门)无孔,腹胀将绝。询知出生时尚能饮,断为脏腑无隔,仅谷道未分...
问答我们吃了太多的盐
...示,中国北方居民食盐摄入量达到平均每天11.2克,较上世纪80年代时的12.8克有所减少。研究人员认为原因包括中国政府在提高全民减盐认识方面做了很多努力,也包括百姓因一年四季蔬菜丰富而对腌菜等食品的依赖逐渐减少。...
问答细菌与人体“亦敌亦友”
...家对于细菌的看法,也就是在近二三十年才发生转变。上世纪八十年代,大学里教的关于细菌的内容,依然是“二元论”。当时的主流观点认为,和人接触的微生物,几乎都有害;反过来,微生物可以为人所用,但仅限于工业领...
问答你想象不到的人体生理极限
...箱中进行实验显示,人体承受垂直重力加速度为31.25g。上世纪40年代,美国空军的约翰-斯塔普(JohnStapp)保持了最高水平重力加速度纪录,他在一项火箭雪橇发射实验中,自己身体承受了46.2g的水平重力加速度。人类可在海拔9000米...
问答吸烟有害健康
...容易诱导吸烟,影响吸烟者戒烟。要点提示:1.烟草于15世纪末被从美洲引入欧洲,由此向全世界蔓延。2.明朝万历年间烟草传入中国,后渐被广泛引种吸食。3.吸烟具有成瘾性,虽在世界各地屡遭禁止,但吸烟者仍众。4.烟草烟...
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