双色水果
...shuǐguǒ双色水果制作方法1.原料处理:(1)黄桃:选用成熟的黄桃,剔除不合格果,清洗干净。去皮用4~6%氢氧化钠溶液,温度90~95℃,时间为30~60秒钟。切半、挖去果核,修理完整。切成约1.5~2厘米见方的黄桃小块,糖渍保...
酸奶饮料
拼音:suānnǎiyǐnliào酸奶饮料制作方法酸奶饮料的制作方法,是以牛奶等兽乳作为培养基,往培养基里加1~2种以上的奶酪乳酸菌进行接种培养,在培养液的pH值下降到4~4.5时使其发酵结束,并将从葡萄糖、果糖、花秋醇中选择...
什锦水果
拼音:shíjǐnshuǐguǒ什锦水果制作方法1.原料处理:苹果:按糖水苹果原料处理,并切成约1.5厘米方块。桔片:按糖水桔子原料处理。葡萄:按糖水葡萄原料处理。樱桃:将染色樱桃或半成品用60~70℃热水漂洗3~5分钟冷却备用...
饮料
拼音:yǐnliào饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因...
食品出境水果检验检疫监督管理办法
...适用于我国出境新鲜水果(含冷冻水果,以下简称水果)的检验检疫与监督管理工作。第三条国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)统一管理全国出境水果检验检疫与监督管理工作。国家质检总局设在各地的出入...
法规文件;管理办法蛋白质工程
...今,生物酶已被广泛用于人类生活的许多方面,如食品、饮料、医用药品、化学工业及洗涤剂的生产等。然而,这些由数百个氨基酸按一定的精确顺序连接起来的生物大分子,其用途是有局限性的。因为,天然酶虽然在生物体内...
生物学塑料
...盒;聚对苯二甲酸乙酯塑料(PET)-用于生产矿泉水瓶、饮料瓶;聚碳酸树酯(PC)-用于生产水壶、水杯、奶瓶;聚苯乙烯塑料(PS)-用于生产快餐盒、桶装方便面盒。塑料对健康的影响:伴随着现代科技水平的提高与人们对自...
明胶
...,如乳化肉酱和奶油汤的脂肪,并保护产品原有的特色。饮料酒类:明胶可作为澄清剂用于啤酒、果酒、露酒、果汁、黄酒、巴旦木果仁乳饮料等产品的生产,经明胶澄清的饮料的色泽和口感会更好,避免饮料因长期存放发生混...
吸收性止血剂;中医学;中药学;中药材禁酒令
...在合众国及其管辖下的所有领土内酿造、出售和运送作为饮料的致醉酒类;禁止此等酒类输入或输出合众国及其管辖下的所有领土。第二款:国会和各州都有权以适当立法实施本条。1919年,美国国会通过宪法第18号修正案,也就...
法规文件沃尔斯特法令
...在合众国及其管辖下的所有领土内酿造、出售和运送作为饮料的致醉酒类;禁止此等酒类输入或输出合众国及其管辖下的所有领土。第二款:国会和各州都有权以适当立法实施本条。1919年,美国国会通过宪法第18号修正案,也就...
法规文件