农产品源头的安全危机
...约六成水质较差和极差。研究显示,农业面源污染是中国水体污染最大的诱因。而反过来,中国是贫水国家,水源的短缺与水污染的加剧,使得农业生产和农产品安全的基础条件变得极为脆弱。在2014年国际食品安全大会上,经...
医药经济;生物技术;技术要闻环境污染:农产品源头的安全危机
...约六成水质较差和极差。研究显示,农业面源污染是中国水体污染最大的诱因。而反过来,中国是贫水国家,水源的短缺与水污染的加剧,使得农业生产和农产品安全的基础条件变得极为脆弱。在2014年国际食品安全大会上,经...
医药经济;生物技术;环保技术我国土壤污染严重总超标率仅16.1%威胁食品安全
...次全国土壤污染状况调查期间,间或爆出的“镉大米”等食品安全事件,也为我国土壤污染与食品安全敲响了警钟。不过,早在此次调查之前,全国重金属污染较为严重的一些地区,已开展了为数不少的农田土壤修复实验。在修...
医药经济;生物技术;环保技术中国农产品药物残留标准数仅为日本百分之一
...增长反映出来。根据美国疾病预防控制中心预计,全球由食品安全事件导致的食源性疾病将会达到10亿例,其中因为食源性疾病死亡的人数将达到180万人。我国每年向国务院卫生部门上报的数千件食物中毒事件中,大部分都是因...
医药经济;生物技术;技术要闻食品中的化学污染与人体健康
...用。这是现代食品卫生上的新课题,也是人们十分关心的食品安全问题。1食品中化学污染物的种类和来源1.1食品中化学污染物的种类食品中的化学污染物品种多,成分复杂。主要包括:化肥(氮肥、磷肥、钾肥等);农药(有机氯...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第5期;其他浅谈环境污染与食品卫生安全问题及对策
...。方法开展对铜仁地区工业、农业、人为造成环境污染与食品安全问题实验与卫生学的调查分析。结果通过调查分析,找出环境、食品有害因素,在工业、农业、生产活动、外环境中存在的环节和相应的环境与食品卫生问题。结...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2008年第6卷第1期土壤健康不存粮食安全焉附
...壤环境质量堪忧。众所周知,土壤安全关系着粮食安全、食品安全、水安全和生态环境安全,如何保障土壤安全成为与会者讨论的焦点。土壤科学:最后的科学前沿土壤是地球表层系统最活跃的圈层,是人类赖以生存和发展的基...
医药经济;生物技术;技术要闻美国FDA食品生产企业GMP(良好操作规范)法规
...使该混合产品成为法案所指的掺杂制品。(e)可以向FDA食品安全及应用营养中心(HFS-565)索取人类食品中无健康危害的、天然或不可避免的缺陷的现行缺陷水平的汇编。地址为:CenterForFoodSafetyAndAppliedNutrition,FoodAndDrugAdministrati...
医源资料库;食品质量管理体系;GMP良好操作规范2004~2006年汕头市食品中镉污染调查
...曾给日本人民带来了难以言喻的痛苦。近年来,国内外的食品安全事件也不断发生,由于食品污染造成的食源性疾病层出不穷,一次次向社会敲响了警钟。食品的安全卫生问题已经引起了政府部门的高度重视。随着我国近年来国...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第6期Science:武汉大学教授论污染与中国食品安全
...ion”的Letter文章,指出除耕地迅速减少,土壤污染对中国食品安全造成了常被忽视却同样严重的威胁。中国有1.2亿公顷的耕地,其中大约8.3%的耕地受到无节制开采、垃圾倾倒和农药长期使用的污染。如镉和铅等重金属能够通过...
医药经济;生物技术;环保技术