樱桃水
拼音:yīngtáoshuǐ《*辞典》:樱桃水:出处:《纲目拾遗》拼音名:YīnɡTáoShuǐ来源:为蔷薇科植物樱桃的新鲜果实,经加工取得之液汁。原形态:植物形态详樱桃条。制法:用鲜樱桃数斤,装入磁坛内封固,埋入土中,约深1...
中医学;中药学;中药材樱桃锉叶病毒属
拼音:yīngtáocuòyèbìngdúshǔ英文:Cheravirus中文名称:樱桃锉叶病毒属英文名称:Cheravirus分类类型:属分类:小RNA病毒目植物小RNA病毒科樱桃锉叶病毒属樱桃锉叶病毒属成员:种型苹果潜隐球形病毒(Applelatentsphericalvirus)樱桃...
生物学;病毒樱桃干
拼音:yīngtáogàn樱桃干工艺流程原料选择→去柄→洗涤→浸碱→漂洗→熏硫→烘干→回软→分级→包装樱桃干制作方法1.原料选择:应选皮色光亮,柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等...
樱桃番茄
拼音:yīngtáofānqié概述樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养...
食疗;食材;生物学樱桃果汁
拼音:yīngtáoguǒzhī樱桃果实软而多汁,易损伤腐烂,且收获期短,但必须在成熟期采收。它的贮藏期也短,不超过2~3周。除鲜食外,还可加工成樱桃果汁。樱桃果汁制作方法1.选择适宜的品种。单一品种的樱桃不能生产出酸甜...
红枣樱桃西米羹
拼音:hóngzǎoyīngtáoxīmǐgēng概述:红枣樱桃西米羹以大西米、红枣、冰糖、樱桃为主要原料,具有健脾益气,养血活血的功效,常作心脑血管病患者的辅助药膳。原料:大西米80克,红枣(去核)50克,冰糖150克,水1000毫升,...
食疗;养生羹樱桃蜜饯(川式)
拼音:yīngtáomìjiàn(chuānshì)樱桃蜜饯(川式)原料配方鲜樱桃80~90千克川白糖45千克白矾1.5千克色素适量樱桃蜜饯(川式)工艺流程选料→去籽→矾漂→水漂→撩坯→回漂→套色→喂糖→收锅→起货→粉糖→成品樱桃蜜饯(...
干蜜饯樱桃
拼音:gànmìjiànyīngtáo干蜜饯樱桃原料配方去核樱桃100千克白糖103千克(实耗35千克)干蜜饯樱桃制作方法1.樱桃去核后、放入缸内用水漂洗干净,然后倾入沸水中煮4~5分钟。取出再用清水漂洗干净。2.移到陶制的容器中,进行糖...
樱桃酱
拼音:yīngtáojiàng樱桃酱原料配方樱桃500克白糖500克柠檬酸3克冷水500毫升明矾5克樱桃酱制作方法1.选择新鲜无腐烂的樱桃,洗净、去核,用组织捣碎机将其搅碎呈泥状(也可用绞肉机和菜刀代替)。2.将樱桃泥和水倒入锅中,用旺...
樱桃核
拼音:yīngtáohé《*辞典》:樱桃核:出处:《滇南本草图说》拼音名:YīnɡTáoHé来源:为蔷薇科植物樱桃的果核。取成熟果实放置缸中,用手揉搓,使果肉与果核分离,然后洗去果肉,取净核晒干。原形态:植物形态详樱...
中医学;中药学;中药材