黑米
拼音:hēimǐ概述黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种,其中黑米也分籼米型和粳米型两类。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口...
食疗;食材;食品稻米
拼音:dàomǐ概述稻米是稻的种仁。主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质,含少量的B族维生素、多种有机酸类及糖类。稻米性味甘、平,能补中益气、健脾和胃、除烦止渴、止泻痢。与药物共同炮制,可增强药物性能,降低...
食疗;食材大米
概述稻米是稻的种仁。主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质,含少量的B族维生素、多种有机酸类及糖类。稻米性味甘、平,能补中益气、健脾和胃、除烦止渴、止泻痢。与药物共同炮制,可增强药物性能,降低刺激性和毒...
食疗;食材紫米
拼音:zǐmǐ紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有...
食疗;食材WS/T 577—2017 高温作业人员膳食指导
...菜278辣椒(红,尖,干)1085木瓜[番木瓜]261马铃薯粉1075黑米256扇贝(干)[干贝]969青萝h248大麦茶960韭菜247无花果(干)898海带[江白菜]246火龙果[仙蜜果、红龙果]891藕[莲藕]243杂豆800韭菜241花生仁(炒)674玉米(鲜)238青稞644薏...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学细胞质遗传
...出母本相似的性状。其原因是受精卵细胞质中的遗传物质都是来自卵细胞,即受精卵中的细胞质都是来自母方,父方不提供细胞质中的遗传物质,只提供细胞核中的遗传物质,雄配子对此性状不发生影响。在研究细胞质遗传时,...
生物学中药资源
...种年产量、年收购量和需要量分列于表4.现按药用部位概述如下:a.根及根茎类。这类药材的蕴藏量、年产量均占320种植物药材蕴藏量和产量的一半以上;收购量中40%为野生品,60%为栽培品、蕴藏量较大的品种有甘草、刺五...
托马斯·亨特·摩尔根
...果蝇交配后,由于红眼是显性基因,因此后代不论雌雄,都是红眼果蝇;当第二次进行杂交时,体内含有白眼基因的雌性红眼果蝇与正常的雄性红眼果蝇交配,就会出现含白眼基因的一条X染色体与一条Y染色体结合,生成第二代...
人物百科;诺贝尔生理学或医学奖核酸
拼音:hésuān英文:nucleicacid概述:核酸是核苷酸单体聚合而成的生物大分子的一类,是生物细胞最基本和最重要的成分。核酸为信息性生物大分子,决定蛋白质(属功能性生物大分子)的性质。存在于所有动植物细胞、微生物...
生物学基因工程
拼音:jīyīngōngchéng概述基因工程也称为遗传工程、基因拼接技术或DNA重组技术。这种技术是在生物体外,通过对DNA分子进行人工“剪接”和“拼接”,对生物的基因进行改造和重新组合,然后导入受体细胞内进行无性繁殖,使...
生物学