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修制
...行分档，以便炮制。浮小麦、海金砂、茵陈、寻骨风、霜桑叶、蛇床子、鹤虱、茺蔚子、地骨皮、青葙子、莱菔子、火麻仁、小茴香、花椒等种子类药材，均用本法筛去灰砂、石屑，除去杂质及其他杂物，筛去空壳。簸：根据药...
中药学；中药炮制学 -
马桑叶
拼音：mǎsāngyè《中医大辞典》·马桑叶：马桑叶为中药名，出清·刘士季《草木便方》。来源及产地：马桑科植物马桑CoriariasinicaMaxim.的叶。分布华北、西北、西南及华中。性味：辛、苦，寒，有大毒。功能主治：主治痈疽，肿...
中医学；中药学；中药中毒；中药材 -
甲鱼
...烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。甲鱼的别名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八甲鱼使用提示每次约30克甲鱼的营养价值1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性...
食疗；食材 -
羊栖菜
...势相一致，具有良好的开发前景和广阔的市场，其食用和药用价值，越来越受到人们的重视。目前，人们以羊栖菜为药用资源的研究主要有以下几个方面：1.研制治疗风湿病用的含脂多糖药物；2.研制逆转录酶抑制剂，可抑制艾...
食疗；食材 -
药用植物
...等；部分药用的有根（如人参）、茎（如钩藤）、叶（如桑叶）、花（如金银花）、果实（如枸杞子）、种子（如车前子）、树皮（如杜仲）、分泌物（如血竭）、孢子（如海金沙）、菌核（如茯苓）、子实体（如马勃）等；提...
中药学 -
甜菜根
...科学研究证明，糖萝卜含有丰富的营养价值，还有很高的药用价值，确实不负“宝菜”的胜名。另一变种为黄菜头，呈金黄色。质地脆嫩，味甘甜，略带土腥味。烹饪中可生食、凉拌，或炒、煮汤，亦是装饰、点缀及雕刻的良好...
食材；生物学 -
北冬虫夏草
...简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。北冬虫夏...
中药学；中药材 -
绿豆面
...多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。绿豆面的食用量每餐约50-80克绿豆面的营养价值1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增...
食疗；食材 -
柳松茸
...防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效，柳松茸被誉为“中华神菇”。柳松茸适合的人群一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。柳松茸的食疗功效中医认为，该菇性甘温、无...
食疗；食材 -
四棱豆
...生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为豆中之王。经常食用四棱豆可以防衰老、增强记忆力、减肥、美容、补血、补钙、补锌、防骨质疏松，用途极为广泛。此...
生物学；食材