囫囵吞枣
有个医生常从中医角度向人介绍水果的吃法。一次,他向别人讲生梨、生枣的吃法,说:“吃生梨对人的牙有好处,但对脾胃有害处;吃生枣则恰好相反——对脾胃有好处,而对牙有害处。 旁边一人听过医生的介绍...
医源资料库;医源图书馆;中医现代论著;趣味中医;第二部分 医林笑话“染指于鼎”话鳖之鲜味
...汉语增添了一则典故。 鳖自古被列为餐桌上的珍馐,吃法多是清炖和红烧。相传,春秋时代齐桓公的近臣易牙,善烹饪,对食鳖颇讲究,他创制了一道名“鱼腹藏羊的佳肴。鱼者,鳖也。此菜由鳖与羊合蒸,鲜美无比,...
中医中药;中医文化民俗饮食与养生
...学家说:“一个民族的命运是看他们吃什么和怎样的吃法。人类的饮食大体可以分为三类:一类是管人体结构的,主要是蛋白质类食品;一类是管能源供给的,主要是碳水化合物和脂肪类食品;一类是管机体新陈代谢的,主...
医药经济;生物技术;技术要闻乌贼
...合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。乌贼的吃法很多,如凉拌,爆炒乌鱼丝,爆乌鱼卷,烧乌鱼汤,溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶,再经厨师之手,就成了驰名中外的上等...
医源资料库;图库;食品图库研究证实铁棍山药多糖含量高可抗衰老
...,入口觉得“面而甜”,并伴随淡淡的麻味。 山药的吃法多种多样。可以直接上锅蒸20分钟,蘸糖当主食吃,或放凉后切块和酸奶拌在一起是不错的甜品。也可切片后和山楂糕一起蒸,做成山楂山药;或切成大块与排骨一同...
药品天地;专业药学;药学研究如何用花粥美容颜?
...力,起到美容艳肤的作用。把鲜花做成花粥是人们常见的吃法,下面介绍几种花粥的制作方法: 菊花粥 菊花为菊科多年生草本植物的头状花序,含有甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。霜降前采菊花去蒂...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问多读古诗词怡情又养生
...镶嵌在著作之中,以文载道,相得益彰。如在介绍粟子的吃法时,引用了苏辙的“老去自添腰脚病,山翁服粟旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。在解释当归“为女人要药,有思夫之意时,则引出了“胡麻好种...
中医中药;中医文化烤肉
...汁较多可加入淀粉将汤汁收浓。配食:大米饭或土豆泥。吃法:将牛肉块分盛于4个盘中,浇少许汤汁,配3-4勺大米饭或土豆泥。用刀叉进餐。特点:颜色红亮、肉软、味重。适于冬季家庭晚餐。=============================沙爹印尼烤...
医源资料库;图库;食品图库安全使用废水有章可循——WHO发表第三版《废水、污水和灰水安全使用指南》
...生虫卵的人类污水污染了水体。而东南亚农村地区常见的吃法——食用源自污染池塘的生鱼或发酵鱼肉,使得这一感染循环得以完成。 该《指南》反映了WHO的水、卫生设施和健康项目所召集的一组科学家、监管人员和公共卫...
医学教育;科教新闻前列腺摘除术后的饮食护理
...症发生。因此,不宜一次进食大量水果,可采用少食多餐吃法。术后长期卧床易造成大便干燥,应多进食桃子、香蕉、桔子等,这些水果有缓下作用。合并心脏病水肿者,不宜多吃西瓜,以免增加心脑负担而加重水肿。不要在饭...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2008年第20卷第8期