无花果荸荠瘦肉汤
拼音:wúhuāguǒbíqíshòuròutāng概述:无花果荸荠瘦肉汤以猪瘦肉、无花果、荸荠等为主要原料,具有清热化痰,利咽止咳的功效,适用于肺阴虚、有热、咳嗽者。原料:猪瘦肉250克,无花果30克,荸荠60克,调料适量。做法:将...
食疗;养生汤荸荠属
拼音:bíqíshǔ中文名荸荠属拼音名jijishu拉丁名Heleocharis中国植物志11:45描述EleocharisR.Br.荸荠属,莎草科,约150种,分布于全球,我国约有25种,全国均产之,常见于湿地上或水田中,其中荸荠(马蹄)E.dulcis(Burm.f.)Trin.exHenschel...
生物学;莎草科沙参麦冬瘦肉汤
拼音:shāshēnmàidōngshòuròutāng概述:沙参麦冬瘦肉汤以猪瘦肉、北沙参、麦门冬、蜜枣等为主要原料,具有滋养肺阴,润肺止咳的功效,适用于慢性支气管炎、肺结核者。原料:猪瘦肉250克,北沙参30克,麦门冬18克,蜜枣4枚...
食疗;养生汤绿豆马齿苋瘦肉汤
拼音:lǜdòumǎchǐxiànshòuròutāng概述:绿豆马齿苋瘦肉汤以瘦肉、绿豆、马齿苋等为主要原料,具有肠清湿毒,止热痢疾的功效,用于发热、腹泻者。原料:瘦肉100克,绿豆150克,马齿苋200克,精盐、蒜仁少许。做法:瘦肉洗净...
食疗;养生汤荸荠
拼音:bíqí英文:Chinesewater-chestnut荸荠是莎草科(Cyperaceae)荸荠属能形成地下球茎的栽培种,多年生浅水性草本植物。学名Eleocharistuberosa(Roxb.)Roem.etSchult。别名地栗、马蹄、乌芋、凫茈。球茎质脆多汁,每100g新鲜球茎含水分74-85...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材参枣科菇瘦肉汤
拼音:shēnzǎokēgūshòuròutāng参枣科菇瘦肉汤用料瘦肉500克,党参、冬菇各75克,红枣6个,生姜4片。参枣科菇瘦肉汤制法用法瘦肉洗净;冬菇浸发,剪去蒂;党参、生姜、红枣(去核)洗净。将全部用料放放清水煲内,大火煲滚...
无花果
拼音:wúhuāguǒ概述:Fig(Ficuscarica)无花果是桑科植物无花果的果实。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是不花而实,故命名为无花...
中医学;中药学;润肺止咳;中药材;食疗;食材羊肉汤
拼音:yángròutāng概述:羊肉汤为方剂名,其同名方剂约有十五首。《备急千金要方》卷三方之羊肉汤:方一:组成:羊肉(去脂)三斤,当归一两,桂心、甘草各二两,芍药、生姜各四两,川芎(一方作豉一升)三两,干地黄...
中医学;方剂;中药学无花果干
拼音:wúhuāguǒgān市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。加州以及地中海沿岸国家(尤其是土耳其)为主要生产地,大多是用日晒法制造。可以直接食用,或泡在水里让它恢复原状...
无花果酱
拼音:wúhuāguǒjiàng无花果属桨果类,其果肉柔软适宜于制果酱,并制成复合果酱会更好,因其芳香味较为欠缺之故。无花果酱加工技术1、原料处理:应选择个大,成熟的无花果,要进行脱皮。用4%碱即氢氧化钠加热到90摄氏度...