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无花果
...浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正...
中医学；中药学；润肺止咳；中药材；食疗；食材 -
无花果荸荠瘦肉汤
拼音：wúhuāguǒbíqíshòuròutāng概述：无花果荸荠瘦肉汤以猪瘦肉、无花果、荸荠等为主要原料，具有清热化痰，利咽止咳的功效，适用于肺阴虚、有热、咳嗽者。原料：猪瘦肉250克，无花果30克，荸荠60克，调料适量。做法：将...
食疗；养生汤 -
无花果根
拼音：wúhuāguǒgēn《*辞典》:无花果根：出处：《生草药性备要》拼音名：WúHuāGuǒGēn来源：桑科植物无花果的根，秋后采收。原形态：详无花果条。功能主治：治筋骨疼痛，痔疮，瘰疬。⑦《生草药性备要》：治火病。②《...
中医学；中药学；中药材 -
无花果叶
拼音：wúhuāguǒyè《中医大辞典》·无花果叶：无花果叶为中药名，出自《救荒本草》。来源及产地：桑科植物无花果FicuscaricaL．的叶。我国各地均有栽培。性味：甘、微辛，平，有小毒。功能主治：清湿热，解疮毒。1.治湿热泄...
中医学；中药学；中药中毒；清热解毒；中药材 -
无花汤
拼音：wúhuātāng《洞天奥旨》卷十五：组成：无花果叶。功效：止痛。主治：痔疮。用法用量：上药煎汤，熏洗。
中医学；方剂学；方剂 -
无花果果酱
拼音：wúhuāguǒguǒjiàng无花果果酱加工技术①生产工艺流程：鲜果→清洗→软化→打浆→调配→浓缩→装罐→杀菌→冷却。②工艺要点：原料：应选择充分成熟的果实，这样可提高果酱产量而且使其风味浓郁。软化、打浆：为了...
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无花果果粉
拼音：wúhuāguǒguǒfěn无花果果粉加工技术①生产工艺流程：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点：原料选择：选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁：...
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无花果蜜饯
拼音：wúhuāguǒmìjiàn无花果蜜饯加工技术1、原料及成熟度：采用刚成熟但不过熟无花果。2、脱皮：生产上应用碱液脱皮法，使用不锈钢锅不能用铁铝锅，配制4%氢氧化钠溶液，并加热到90摄氏度左右。倒入新鲜无花果直接加热1...
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无花果酱
拼音：wúhuāguǒjiàng无花果属桨果类，其果肉柔软适宜于制果酱，并制成复合果酱会更好，因其芳香味较为欠缺之故。无花果酱加工技术1、原料处理：应选择个大，成熟的无花果，要进行脱皮。用4%碱即氢氧化钠加热到90摄氏度...
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无花果干
拼音：wúhuāguǒgān市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。加州以及地中海沿岸国家（尤其是土耳其）为主要生产地，大多是用日晒法制造。可以直接食用，或泡在水里让它恢复原状...