“乳业生物技术国家重点实验室”通过国家验收
...乳业发展战略目标,开展原料奶及乳制品质量安全控制、新型乳品发酵剂理论与技术、功能性乳品理论与技术和新型干酪及副产物理论与技术四方面的研究工作,实验室定位准确,研究方向明确且重点突出,符合我国乳品行业发...
医药经济;生物技术;技术要闻“乳业生物技术国家重点实验室”落户上海光明乳业
...个研究方向获得突破。这4个方向包括:乳品发酵技术与新型乳品发酵剂的研究开发、乳品安全技术及安全控制、功能性乳制品的研究与开发和新型干酪的研究开发与乳品深加工技术。科技部评审组专家认为,这些研究项目都是...
医药经济;生物技术;技术要闻新型奶牛饲料有助减少温室气体排放
...了,排放的甲烷也少了。在法国有600家的农场使用了这种新型的饲料,法国ValorexSAS饲料公司的代表JuliaLaurain说道。ValorexSAS公司正在与“石原农场”进行合作,把这种技术引进美国。农场主们喜欢玉米和大豆饲料是因为它们产量...
医药经济;生物技术;环保技术乳业生物技术重点实验室在沪开建
...研工作,分别为原料奶及乳制品安全质量控制、研究开发新型乳品发酵剂、功能性乳品以及生产有中国特色的新型干奶酪。实验室的关键安全技术科研成果还将与整个乳品行业共享。 全国政协副主席、科技部部长万钢,上海...
医学教育;科教新闻帝斯曼推出创新乳品解决方案
...新产品包括健康谷物饮料、MaxilactLGi低乳糖酸奶、DelvoFresh新型酸奶菌种及DelvoPro系列益生菌等产品。据悉,MaxilactLGi无乳糖或低乳糖酸奶产品具有最佳酶解决方案,可完全水解酸奶中的乳糖,并改善其消化吸收性能。它不仅能提...
医药经济;生物技术;技术要闻乳业生物技术国家重点实验室通过建设计划可行性论证
...物技术前沿问题,确定了原料奶及乳制品质量安全控制、新型乳品发酵剂理论与技术、功能性乳品研究与开发、新型干酪及其副产品综合利用四个研究方向,目标定位准确,研究重点突出,符合本领域相关产业可持续发展的需求...
医学教育;科教新闻乳品厂卫生规范
...onsofdairyfactory1 主题内容与适用范围 本规范规定了对乳品厂生产原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要求。 本规范适用于加工3.2所指的各类乳品加工厂(场)。其他食品厂中加工乳制...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范内蒙古农业大学发表国际蛋白质组学顶级杂志文章
来自内蒙古农业大学教育部乳品生物技术与工程重点实验室,上海交通大学农生学院的研究人员采用双向凝胶电泳和质谱分析技术,首次完成了干酪乳杆菌不同生长期蛋白表达参考图谱,这一研究成果公布在在国际蛋白质组学顶...
行业资讯;临床快报;细胞分子与蛋白质组黎族三个支系DYS390、DYS393、DYS395基因座的遗传学研究
...等位基因,8种单倍型,杞黎10个等位基因,9种单倍型,亻孝黎10个等位基因,20种单倍型。单倍型的遗传多样性分别为0.611,0.677,0.871。结论调查的3个Y-STR基因座的等位基因分布有较好的地区种族差异,对海南岛黎族起源、迁移...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第1期不起眼的“乳酸菌”或是一个聚宝盆
...发的全部核心技术,已申请了4项国家发明专利和1项实用新型专利,拥有自主知识产权。“目前公司开发的多个产品即将进入临床前试验阶段。”刘占良说,力争3-5年内成为中国最成功、在全球具有影响力的活载体生物药物专业...
医药经济;生物技术;技术要闻