西北农林科技大学《微生物生理学》复习题
绪论1.《微生物生理学》的研究内容和范围各是什么?2.《微生物生理学》与其它学科的关系怎样?3.《微生物生理学》常用技术与方法有哪些?4.酶的作用是怎样发现的?5.固N梭菌、细菌的光合作用及青霉素是由何人在何时发现...
医源资料库;医源习题集;生理学新型生物燃料――丁醇的研究进展
...化工合成法以石油为原料,投资大,技术设备要求高;而微生物发酵法一般以淀粉质、纸浆废液、糖蜜和野生植物等为原料,利用丙酮丁醇菌所分泌的酶来将淀粉分解成糖类,再经过复杂的生物化学变化,生成丙酮、丁醇和乙醇...
医药经济;生物技术;生物能源白酒工业微生物资源的发掘与应用
摘要:对中国白酒中微生物(特殊功能菌)的发掘与应用研究,进行了深入研究和不懈的努力,取得了可喜的成果,为中国白酒的发展做出了重大贡献。①利用甲醇的生丝微菌的发现与分离,可降低白酒中甲醇含量,还可利用其...
医药经济;生物技术;技术要闻纳豆菌的研究现状和应用进展
...生产天然防腐剂或细菌素[12-14](Bacteriocin) 开发微生物天然防腐剂是食品防腐剂研究的一个热点,目前在食品中研究使用较多是尼辛(Nisin)和纳他霉素(Natamycin)。而对纳豆菌抗菌作用的研究集中在培养基的选择、液体...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例新技术让头孢类药生产更高质更安全达到国内领先水平
日前,“基于细胞生理与过程信息处理的工业发酵优化新技术”应用于头孢菌素类及青霉素类抗生素制剂控制质量及提高产能。该科技成果被中国医学科学院药物研究所研究员吕扬等专家一致评价为达到国内领先水平。头孢类、...
医药经济;生物技术;技术要闻海归博士胡伟民潍坊创业为祖国医药事业做贡献
...发酵制品(包括食品)为主的生物制药技术企业,并拥有微生物菌种库、生理活性物质的活性检测、菌种改良、溶血栓新药和治癌新药的自主研发以及生产等多项核心技术,目前公司已成功研发了健康功能性食品“茜月纳豆”投...
医药经济;生物技术;技术要闻“农业生物制造与食品精细加工技术及产品”重点项目申请指南
...的自主创新能力为战略目标,重点突破生物酶催化技术,微生物细胞转化技术等农业生物制造技术,以及食品及营养素纳米化加工技术、食品非热加工技术、高效分离提取技术、低能耗组合干燥技术等食品精细加工技术领域核心...
医药经济;生物技术;技术要闻用固定麦酒酵母的甜高梁生物乙醇发酵的几个主要影响因素
...等)同样必须先用矿物酸等转化为糖。在糖生成后,来自微生物的酶容易把它们发酵成为乙醇。甜高梁是生产乙醇的一种原料,它是一种高生物质并且产糖的作物。甜高梁的秆含有可溶碳水化合物(葡萄糖和蔗糖)和不可溶碳水...
医药经济;生物技术;生物能源功能食品科学与消化道的生理及功能(一)
...的潜在价值及寻找新的开发点,有必要研究人体正常肠道微生物及其发酵、肠道免疫功能和消化道相关疾病。 2 消化道微生物群:生理和功能 2.1 正常微生物群(GIBSONMACFARLANE,1995) 在消化道的不同部位,细菌的数...
合作平台;医学论文;预防医学与公共卫生学论文;营养与食品卫生学大肠菌群测定
...用于食品中大肠菌群的测定。2术语大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例