午睡可以降低心脏病死亡风险
...版的内科医学总览(TheArchivesofInternalMedicine)。地中海的影响:Trichopoulos医师表示,即使每天午睡确实能降低心脏风险,但它只是为什么希腊人比美国人少死于心脏病发作和中风的许多解释之一。他自己的研究有助于建立传统地...
问答高个子为什么更容易判断距离
...人们一般会低估他们与某物体间的距离,物体越远,这种影响越大。在新研究中,研究人员们将24人根据身高分为两组,并让他们身处一个不熟悉的暗室里,只有地板或天花板上有昏暗的红色LED光。研究人员将一只乒乓球悬挂在3...
问答为什么只有日本人能消化包寿司的紫菜并从中摄取能量
...进化策略,同时,也是人类文化比如不同地域的饮食文化影响消化道细菌的一个例证。我们也可以假设,在人类历史上,这种消化系统进化过程,也就是吃进的细菌可能已经无数次地为肠道中微生物提供很有价值的实用基因资源...
问答孕期吸烟会损害孩子血管健康
...CunoUiterwaal博士表示,要确认的是,是在怀孕期间抽烟的影响,还是之后接触到香烟的烟所影响。虽然儿童接触二手烟在许多方面都会受到损伤,但研究结果确实显示在怀孕期间抽烟会有影响。结果发现,在整个怀孕期间都有抽...
问答节食减肥为什么总失败?
...得人们更容易感知日常生活中的压力。在这种慢性压力的影响下,就算是意志最坚定的节食者,也会抵抗不住冰淇淋和比萨饼的诱惑。尽管偶尔吃一个香甜的圣代冰淇淋不会引起体重的增加,但如果长此以往,人们之前的减肥成...
问答复合维生素不能预防心脏病
...女的研究也发现,复合维生素对心脏病或中风的机率没有影响;癌症的风险减少大约8%。Sesso博士表示,每天服用复合维生素的主要原因仍然是避免维生素和矿物质缺乏。Sesso博士在美国心脏协会的年会中表示,没有理由建议心...
问答我们吃了太多的盐
英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示,中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上,超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前,中国政府已鼓励全社会参与减盐。玛丽皇后学院研究人员在新一期《美国...
问答肥胖在朋友圈里传染吗?
...友接触传染。现在有篇研究发现,这些社交接触对体重的影响不大,早期家庭生活的饮食习惯与对于体重的观念,才是预测成人肥胖较重要的因子。2007年时,哈佛大学与加州大学圣地牙哥分校的研究人员追踪1万2千人近30年后发...
问答吃点坚果更健康,哪怕你是在减肥
...心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症危险因素的差异。结果发现,与不吃树坚果的参试者相比,吃树坚果的参试者体重、身体质量指数和腰围都相对更低,三个数据分别低1.9公斤、0.9公斤/平方米和2.1厘米。奥尼尔博士指出,树...
问答麸炒山药的作用
...晾凉。每100kg山药片,用麦麸10kg。麸炒山药对化学成分的影响:山药中主要含有薯蓣皂苷元、皂苷、黏液质、氨基酸及淀粉等。薯蓣皂苷元也是合成甾体激素药物的原料。(1)通过对不同炮制品中主要活性成分薯蓣皂苷元的含...
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