猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
...烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)的辅酶,在生物氧化还原反应中起电子载体或递氢体作用。牛肉中的尼克酸含量高于猪肉。关联词条:猪肉、牛肉
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