哪种洗菜方法最能减少农药残留？
...洗菜误区：清水浸泡越长越好：浸泡时间过长或增加亚硝酸盐含量“其实在洗菜时，如果使用凉水进行浸泡，蔬菜中的农药残留中一般含有甲醛或其他化学物质，有可能会溶解在水中。如果使用热水进行浸泡，温度过高，有可能...
经常咀嚼槟榔增加口腔癌风险
...主要与槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成致癌化合物——亚硝胺类物质有关，研究者从嚼槟榔的人的唾液中检测出三种亚硝胺类物质。另外，槟榔质硬，易使口腔黏膜受损，特别是用荖花（或称为榔叶）和石灰包裹后对口腔的磨...
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