WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导
...维生素和矿物质的食品和特殊医学用途配方食品,尤其是富含维生素B¨维生素B12.维生素C、叶酸等维生素的食品(参见附录A~附录D),预防微量元素的缺乏并降低患者的发病风险。4.6膳食纤维:脑卒中患者膳食纤维每日摄入量...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养WS/T 559—2017 恶性肿瘤患者膳食指导
...相对稳定的体重。3.3食物的选择应多样化。3.4适当多摄入富含蛋白质的食物。3.5多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。3.6多吃富含矿物质和维生素的食物。3.7限制精制糖摄入。3.8肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足,在经...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养健康饮食
...,如瘦肉、鱼、虾、鸡、蛋、脱脂奶、豆及豆制品,多选富含维生素、无机盐、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜、水果及粗粮,限食高能量食物,如甜点等。(3)控制脂肪的摄入,尤其要控制动物性脂肪的摄入。少吃肥肉、奶油、黄油等...
营养学WS/T 577—2017 高温作业人员膳食指导
...果:每日蔬菜摄入量不少于500g,水果不少于400g。宜选择富含钾、维生素C和B族维生素的品种(参见附录C、附录D、附录E)。5.4.3优质蛋白质食物:适量多吃鱼虾、蛋、奶、大豆和瘦肉等优质蛋白质食物。建议每天奶类摄入不低于...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学WS/T 554—2017 学生餐营养指南
...B,经常提供下列矿物质和维生素含量丰富的食物:——富含钙的食物:奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、芝麻酱等。——富含铁的食物:动物肝脏、瘦肉、动物血、木耳等;同时搭配富含维生素C的食物,如深绿色的新鲜蔬菜和...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养黄豆粉
...,食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;3.黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌...
食疗;食材坏胆固醇
...成,并堆积在动脉血管壁内,使动脉管腔缩小,进而阻碍富含氧气的血液流入身体的相应部位,从而引起各种病症。因此,人们把这类胆固醇称为“坏胆固醇”。而高密度脂蛋白胆固醇可以使沉积在动脉血管壁内的粥样斑块缩小...
营养学鱿鱼
...章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。鱿鱼的别名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔...
食疗;食材宽β疾病
...降低,总热量的30%~40%以碳水化合物形式摄入,35%~40%以富含多不饱和脂肪酸的脂肪形式摄入。胆固醇摄入应不超过300μg/d。药物治疗是必须的,降胆固醇类药物如氯贝丁酯(安妥明)类结合烟酸类予以应用,另外新近应用辛伐...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病;原发性家族性高脂蛋白血症β-脂蛋白不良血症
...降低,总热量的30%~40%以碳水化合物形式摄入,35%~40%以富含多不饱和脂肪酸的脂肪形式摄入。胆固醇摄入应不超过300μg/d。药物治疗是必须的,降胆固醇类药物如氯贝丁酯(安妥明)类结合烟酸类予以应用,另外新近应用辛伐...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病;原发性家族性高脂蛋白血症