砂炒醋淬鳖甲的作用
...酸、丝氨酸、甘氨酸等17种氨基酸,还含有铁、铜、锌、镁、磷等微量元素。实验证明,鳖甲炮制前后蛋白质含量基本相近,但炮制后煎出率显著增高,煎煮3小时后,蛋白质煎出量、钙的煎出率均大大高于生品。另外鳖甲炮制前...
问答;鳖甲;炙鳖甲;醋鳖甲;炙鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾营养成分对比
...酸(mg)维生素E(mg)钙(mg)磷(mg)钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg)硒(μg)铜(mg)锰(mg)肥瘦猪10039513.2372.480180.220.163.50.35616220459.4161.62.0611.970.060.03牛9912519.94.228470.040.145.60.652316821684.2203.34.736.450.180.04羊902031914.1092...
问答;猪肉;牛肉;鱼;鸡肉;羊肉;鸭肉;虾猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
...酸(mg)维生素E(mg)钙(mg)磷(mg)钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg)硒(μg)铜(mg)锰(mg)肥瘦猪39513.2372.480180.220.163.50.35616220459.4161.62.0611.970.060.03牛12519.94.228470.040.145.60.652316821684.2203.34.736.450.180.04瘦肉猪14320.36.21.5...
问答;猪肉;牛肉斑蝥的化学成分有哪些?有什么作用?
...蝥素1~1.5%。(《中药大辞典》)全虫体含磷17.74mg/g,镁5.587mg/g,钙1.558mg/g,其他含量微量的铁、铝、锌、铬、锰、镉、锶、铜等元素。(《中华本草》)斑蝥的药理作用:斑蝥中的有毒物质为斑蝥素,对皮肤、粘膜有强烈的...
问答;斑蝥关于运动损伤那些事
...衡营养,平衡膳食,不要偏食,尤其要多吃一些富含钙、镁、磷等微量元素的食物,如牛奶、豆制品、海鲜等。在运动过程中,我们还需要根据运动的强度和出汗的多少及时补充水分、能量和电解质,如准备一些水果、运动饮料...
问答