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葡萄干
...科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干的营养价值1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补...
食疗；食材 -
西瓜子
...把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。第二种制法是油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，...
食疗；食材 -
饼干
...钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。饼干的选购尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干；威化饼中的奶油脂肪含量非常高，而且密度低，吃多了也不容易察觉。饼干适合的人群一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。饼干的食用建议...
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江米酒
...述江米酒，又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，...
食疗；食材；食品；酒 -
阴（句黾）
...：大肠经功能主治：滋阴潜阳；宁心补肾。主眩晕心烦；失眠；遗精腰酸；肺结核；久泻；久痢用法用量：内服：煮食，100-300g；或熬膏。注意：孕妇慎用。摘录：《中华本草》
中医学；中药学；中药材 -
葵花子
...高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失眠者食用；适宜蛲虫病人食用；2.炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。葵花子的食疗功效葵花子性平，味甘；有补虚损．降血脂，抗癌之功效。
食疗；食材 -
葵花子仁
...高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失眠者食用；适宜蛲虫病人食用；2.炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。葵花子仁的食疗功效葵花子性平，味甘；有补虚损．降血脂，抗癌之功效...
食疗；食材 -
不健康饮食
...、坚果等食物作为蛋白质供给源，最好补充牛奶和蛋类。零食不断：零食，顾名思义，是正餐以外的零星食品。合理有度的吃零食不仅仅是一种生活享受，而且是对正餐的有益补充。但是零食提供的能量和营养素不如正餐全面、...
营养学 -
香糟
...糟两类：白糟为绍兴黄酒的酒精加工而成；红糟是福建的特产，为了专门生产这种产品，在酿酒时就需加入5%的天然红曲米。香精能增加菜肴的色彩，在烹调中应用很广，烧菜、溜菜、爆菜、炝菜等均可使用。山东亦有专让生产...
食材；食品 -
滋补水鸭合剂
...J)。功能与主治：益气补血、滋阴壮阳。用于全身无力，失眠多梦，食欲不振和产后病后身体虚弱等症。用法与用量：口服，一次35ml，一日2次。贮藏：密封，置阴凉处。湖北省药品检验所起草滋补水鸭合剂说明书：药品类型：...
中医学；方剂学；方剂；中成药