大米
...晚三季稻;按种植方法又可分为水稻和早稻。稻米的别名大米稻米的食用量每餐60克稻米的营养价值大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;...
食疗;食材稻米
...晚三季稻;按种植方法又可分为水稻和早稻。稻米的别名大米稻米的食用量每餐60克稻米的营养价值大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;...
食疗;食材香米
...xiāngmǐ概述香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质...
食疗;食材籼米
...两。摘录《*辞典》籼米的食用量每餐60克籼米的营养价值大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材米饭
...量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。大米的选购1.挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米,其量越多说明大米越陈;同时,要捧起大米闻一闻气味是否正常,如有霉味说明...
食疗;食材大米胡萝卜粥
拼音:dàmǐhúluóbozhōu处方:胡萝卜约250克粳米50克制法:将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为粥。功能主治:宽中下气,消积导滞。适用于小儿积滞、消化不发。用法用量:空腹食,每日2次。摘录:《寿世青编》
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥大米冬笋粥
拼音:dàmǐdōngsǔnzhōu处方:冬笋50克粳米50克制法:将冬笋洗净切片,与粳米同煮为稀粥。功能主治:宣散透疹。适用于小儿麻疹、疹出不畅。用法用量:空腹服。每日服2次。摘录:《寿世新编》
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥水糖
拼音:shuǐtáng水糖是利用麦芽中的糖化酶同大米中的淀粉发生化学反应,把淀粉转化为糖而制成的。水糖原料配方(制22.5千克)小麦1千克大米2.5千克水40千克水糖制作方法1.将小麦发芽,即把小麦在清水中浸泡24小时左右,捞起放...
河粉
拼音:héfěn河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。河粉以其鲜嫩洁白、...
食材;食品白雪糕
...有两首。《古今医鉴》卷四引单孟齐方之白雪糕:组成:大米、糯米各一升,山药、芡实、莲肉(去皮心)各四两。大米1升,糯米1升,山药4两,芡实4两,莲肉(去皮心)4两。制备方法:上为细末,加白沙糖1斤半,搅和令匀,...
中医学;中药学;方剂;固本还元;健脾和胃;方剂学