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女性睡不好，夫妻爱吵架
...011年睡眠研讨会中发表的这篇研究发现，难以入睡的妻子比较可能在隔天与配偶有不好的互动，而丈夫也会因此受到影响，认为夫妻的互动比较不积极；但研究的另一个发现是，夫妻们承认，当丈夫表示与妻子有较积极的互动时...
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低盐健康习惯要从婴儿开始
...月用较咸的饮料测试时，超过55％会喝；孩子到学龄前都比较会偏好咸的食物、舔食物中的盐和吃纯盐。研究人员表示，结果显示，检测咸味的能力大约在2-6个月大的时候养成。费城Monell化学感官中心的LeslieStein博士表示，对咸...
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西红柿为啥越来越没味
...体健康有益的一种抗氧化剂——的含量也显著增加。出于制度的原因，科学家无法食用这些西红柿，但他们相信，更高的糖含量会让果实更加美味可口。Powell指出，完整的基因能够通过传统的栽培方式重新杂交回到西红柿中。然...
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有工作的妈妈更健康更快乐
...物馆等。此外，在谈到养育子女时，兼职工作的母亲似乎比较温柔，对待学龄前儿童比全职和待在家里的母亲更敏感。Buehler博士表示，工作提供了母亲真正重要的机会和资源，将社会孤立减到最小并丰富她们的社会发展和福祉...
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男人更易患胃癌？
...症抑制效应的治疗。这篇论文的第一作者、麻省理工学院比较医学系（DivisionofComparativeMedicine，DCM）博士后亚历山大·佘（AlexanderSheh）说，“如果我们能限定何种雌激素效应会有这种保护作用的话，我们就会想出更佳的治疗方案...
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红色对人体有何影响
...这篇发表在情绪（Emotion）期刊的研究以两个不同的实验比较学生的肌肉反应，第一个实验是让30名四年级到十年级的学生，在看完用红色或灰色蜡笔写的参加者号码后别上并公开举出金属夹；第二个实验是让46位大学生在看到电...
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节食减肥为什么总失败?
...长期处于压力状态，体内的皮质醇水平就会一直处在一个比较高的状态，这就会使得人的胃口大开，体重增加。Bale和她的同事认为，节食使得人们更容易感知日常生活中的压力。在这种慢性压力的影响下，就算是意志最坚定的...
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麸炒山药的作用
...品、清炒品、土炒品和麸炒品四种炮制品的水溶性浸出物比较，结果它们之间含量相差不大，生品略高，麸炒品低。麸炒山药对药理作用的影响：山药能刺激小肠运动，促进肠道排空，具有助消化作用；可降低血糖，预防和治疗...
问答；麸炒山药；山药；薯蓣；山芋；诸薯；延草；薯药；大薯；山蓣 -
土炒山药的作用
...品、清炒品、土炒品和麸炒品四种炮制品的水溶性浸出物比较，结果它们之间含量相差不大，生品略高，麸炒品低。土炒山药对药理作用的影响：山药能刺激小肠运动，促进肠道排空，具有助消化作用；可降低血糖，预防和治疗...
问答；土炒山药；山药；薯蓣；山芋；诸薯；延草；薯药；大薯；山蓣 -
吃点坚果更健康，哪怕你是在减肥
...检查调查（NHANES）涉及的13292名男女参试者的相关数据，比较了吃坚果（每天至少7克）和不吃坚果参试者中心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症危险因素的差异。结果发现，与不吃树坚果的参试者相比，吃树坚果的参试者体重...
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