为啥有人偏好咸味?“超级味觉者”有“苦”衷
...员发现,受遗传因素影响,一些人对味觉敏感,因此偏好咸味以遮盖食物原本苦味。这一研究结果由《生理学与行为》(PhysiologyBehavior)杂志6月16日发表。有“苦衷研究人员选择87名年龄在20岁至40岁间的非吸烟健康人士作为...
行业资讯;临床快报;神经科儿童爱吃咸味食品可能因为出生前缺乏钠元素
新浪健康讯一项新研究表明,一些对咸味小吃感兴趣的人可能生来就带有这种倾向。在对41名早产的儿童和青少年进行的一项研究中,研究人员发现,那些出生时血液中钠含量低的人特别喜好咸味的食品。在测试中,孩子们可以...
行业资讯;临床快报;小儿科西青果与诃子的HPLC指纹图谱鉴别研究概述
为了有效地鉴别西青果(诃子属植物的幼果)及不同种的诃子的区别,建立二者鞣质类成分的色谱指纹图谱。方法:用优化的高效液相色谱试验条件,梯度洗脱,紫外检测,测定并记录色谱图,进行辨认。分析。结果:获得的色...
药品天地;专业药学;中药大全;中药指纹图谱复方青果颗粒冲剂
复方青果颗粒冲剂使用说明书标准来源:部颁标准第七册 【药品名称】复方青果颗粒 【汉语拼音】FufangQingguoKeli 【药物组成】胖大海、青果、金果榄、麦冬、玄参、诃子、甘草。辅料为蔗糖 【性状】本品为灰褐...
药品天地;专业药学;药品质量标准;中成药质量标准咸:养肾走血通经络
本报记者周颖咸味为五味之首。俗语说“一咸遮百味。”可见咸味食物在日常生活中的主导作用。在中药五味之中,咸味能软坚散结、泻下通便、平肝潜阳,适用于大便秘结、瘰疬痰核、瘿瘤、肝阳头痛眩晕,如海藻、昆布、芒...
中医中药;自我保健青果
青果 青果 FructusCanarli (英)ChineseWhiteOlive 别名 橄榄、白榄、甘榄。 来源 为橄榄科植物橄榄CanariumalbumRaeusch.的果实。 植物形态 常绿乔木,高10~20m。羽状复叶互生;小叶9~15,对生,革质,长圆状披针...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材;果实种子类青果丸
中药名称青果丸拼音名QingguoWan性状本品为黑棕色的大蜜丸;味微苦。鉴别 (3)项下的供试品溶液各10μl,分别点于同一用4%醋酸钠制备的以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶G薄层板上,使成条状,以醋酸乙酯-丁酮-甲酸-水(...
药品天地;专业药学;中国药典;2000版一部调料
烹饪常识(调料):咸味调料咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味的基础味,有“百味之主”之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、...
医源资料库;图库;食品图库藏青果喉片西青果喉片
藏青果喉片西青果喉片使用说明书标准来源:部颁标准第八册 【药品名称】藏青果喉片 【汉语拼音】ZangqingguoHoupian 【药物组成】西青果。辅料为 【性状】本品为浅灰黄色至浅棕黄色的片;气香,味甜,微酸、涩...
药品天地;专业药学;药品质量标准;中成药质量标准藏青果颗粒冲剂西青果冲剂
藏青果颗粒冲剂西青果冲剂使用说明书标准来源:部颁标准第三册 【药品名称】藏青果颗粒 【汉语拼音】ZangqingguoKeli 【药物组成】西青果。辅料为 【性状】本品为浅棕黄色颗粒(或长方块状);味甜、微酸涩。 ...
药品天地;专业药学;药品质量标准;中成药质量标准