可溶性膳食纤维
...shíxiānwéi英文:solubledietaryfiber[WS/T476—2015营养名词术语]可溶性膳食纤维(solubledietaryfiber)是指能溶解于水的膳食纤维部分。膳食纤维(dietaryfiber)是植物性食物中含有的,不能被人体小肠消化吸收的,对人体有健康意义的碳...
营养学;碳水化合物;膳食纤维荞麦粉
...麦具有很好的营养保健作用;2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材苦荞麦粉
...麦具有很好的营养保健作用;2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新...
食疗;食材猕猴桃
...量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。拉丁名FructusActinidiaeChinensis英文名ChineseGooseberry,Kiwifruit猕猴桃的别名猕猴梨、金梨、野梨、山洋桃。来源为猕猴桃科植物中华猕猴桃ActinidiachinensisPI-anch.的...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材荞麦
...,具有很好的营养保健作用;2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材WS/T 476—2015 营养名词术语
...解的植物细胞壁中的多糖及木质素等高分子化合物。3.4.21可溶性膳食纤维solubledietaryfiber能溶解于水的膳食纤维部分。3.4.22不可溶性膳食纤维insolubledietaryfiber不溶解于水的膳食纤维部分。包括木质素和部分半纤维素等。3.4.23非淀...
中华人民共和国卫生行业标准;营养学纤维素
...葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而形成的葡聚糖。属不可溶性膳食纤维。膳食纤维(dietaryfiber)是植物性食物中含有的,不能被人体小肠消化吸收的,对人体有健康意义的碳水化合物。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等,...
生物学;营养学;碳水化合物;多糖;膳食纤维膳食纤维
...,还包括木质素等其他一些成分。一般认为膳食纤维包括可溶的和不可溶的两个部分。可溶的有果胶、部分寡糖等;不可溶的包括纤维素、半纤维素、木质素、角质和二氧化硅等。根据FAO建议,“膳食纤维”仅代表营养学的概念...
营养学;碳水化合物;膳食纤维纤维素酶
...(约10%)和促进汁液澄清,使汁液透明,不沉淀,提高可溶性固形物的含量,并可将果皮综合利用。目前,有报道已成功地将柑橘皮渣酶解制取全果饮料,其中的粗纤维有50%降解为短链低聚糖,即全果饮料中的膳食纤维,具...
消化系统药物;助消化药物;药物不可溶性膳食纤维
...i英文:insolubledietaryfiber[WS/T476—2015营养名词术语]不可溶性膳食纤维(insolubledietaryfiber)是指不溶解于水的膳食纤维部分。包括木质素和部分半纤维素等。膳食纤维(dietaryfiber)是植物性食物中含有的,不能被人体小肠消化吸收...
营养学;碳水化合物;膳食纤维