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口中和
拼音：kǒuzhōnghé英文：normalsenseofthemouth;normaltasteofmouth[湘雅医学专业词典];口中和指患病的过程中病人饮食口味正常的表现。患者在外感病过程中已不苦不燥，食而知味。表示胃阴恢复，胃气正常。
中医学；中医诊断学；问诊；问饮食 -
口中生疮
拼音：kǒuzhōngshēngchuāng英文：soreinmouth[中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）];soreinmouth口中生疮为症状名，指口腔内黏膜破损，出现糜烂、溃疡的一类症状，包括口疮与口糜。常因热毒侵袭、脏腑积热、湿浊泛溢、虚...
中医学；中医症状名；中医诊断学；望诊；望五官 -
咸味杨梅
拼音：xiánwèiyángméi咸味杨梅原料配方杨梅1千克食盐40克红糖100克冷水300毫升咸味杨梅制作方法1.将八成熟的杨梅洗净。2.把杨梅放入锅中，加入30克食盐拌匀，腌渍1天，使其水分析出。然后用清水漂洗掉苦味及盐分。3.取食盐10...
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咸味青果
拼音：xiánwèiqīngguǒ咸味青果原料配方橄榄1千克食盐60克冷水200毫升咸味青果制作方法1.将八成熟的橄榄洗净，用小刀沿纵向划几道。2.把橄榄和40克食盐放入锅中搅匀，腌渍2～3天，使橄榄析出苦汁和水分。然后捞出，放在竹屉...
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内消昆布散
拼音：nèixiāokūnbùsǎn处方：昆布30克（洗去咸味）海藻30克（洗去咸味）枳壳30克（麸炒微黄，去瓤）牛蒡子15克（微炒）连翘15克防风15克（去芦头）玄参15克何首乌30克牵牛子15克（微炒）甘草15克（炙令微赤，锉）川大黄15克（...
中医学；方剂学；方剂 -
五味
...散能行，酸味能收能涩，甘味能补能缓，苦味能泻能燥，咸味能软坚润下。近人认为药物味的不同，与所含的化学成分有关。如辛味的多含挥发油，酸味的多含有机酸，甘味的多含醣类，味苦的则可能含生物碱、甙类或苦味质等...
中医学；书籍；五味；中药学；古籍；医史文献；战国时期；医经著作；中医基础理论 -
昆布丸
...九十四《圣惠》卷五十:昆布丸：处方：昆布1两半（洗去咸味），羚羊角屑半两，柴胡3分（去苗），麦门冬1两半（去心，焙），杏仁半两（汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄），天门冬1两半（去心，焙），木通3分（锉），槟榔3分...
中医学；方剂学；方剂 -
海藻丸
...》卷九）《圣惠》卷三十:海藻丸：处方：海藻1两（洗去咸味），肉苁蓉3分（酒浸1宿，刮去皱皮，炙干），牡蛎粉半两，茴香子3分（去苗），木香半两，沉香半分，天雄3分（炮裂，去皮脐），牛膝半两（去苗），硫黄半两（研...
中医学；方剂学；方剂 -
姜香味
...与醋的香味。我们统称为姜汁味）。姜汁味的调制，是在咸味的基础上，突出姜醋的味道。所以，兑制姜汁时调味要准，做到酸咸鲜香，要以咸味融和酸辣鲜香，要酸中有咸味，而不是只酸不咸鲜。在姜汁味的构成上，北方地区...
食品；味型 -
昆布散
...卷八十九:昆布散：别名：昆布黄耆汤处方：昆布（洗去咸味）半两，黄耆（锉）半两，麦门冬（去心，焙）半两，川大黄（锉，微炒）半两，陈橘皮（汤浸，去白瓤，焙）半两，甘草1分（炙微赤，锉），杏仁1分（汤浸，去皮尖...
中医学；方剂学；方剂