发芽马铃薯中毒会影响小儿智力发育吗?
马铃薯又称土豆,含有茄碱,对胃肠道粘膜刺激性强,对中枢神经有麻醉作用,并可溶血。成熟马铃薯含茄碱极微,不致引起中毒,绿色不成熟的马铃薯或发芽马铃薯,尤其在皮芽孔部及芽胚部,含茄碱量增高数倍到数十倍,食...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿智力发育300问急性胃肠炎误诊32例分析
...急性胃肠炎的,即属于此种类型,值得引起注意。 2.3发芽马铃薯中毒误诊为急性胃肠炎 例3,女,56岁。因上腹部疼痛,恶心,呕吐,腹泻3h,于2007年8月26日下午5时入院。体检:体温36.6℃,心肺无异常,腹软,脐上部有轻...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2011年第12卷第1期何谓食物中毒?
... ①植物类急性食物中毒:a.“臭米面”食物中毒;b.发芽马铃薯中毒;c.白果中毒;d.火麻仁中毒;e.毒蕈中毒;f.桐油中毒;g.苍耳子中毒;h.乌桕中毒。 ②动物类急性中毒:a.河豚中毒;b.动物肝中毒;c.鱼胆中毒。 ...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问第五节 食物中毒调查处理
...程数小时至2天,预后良好对症处理充分煮熟后才能食用发芽马铃薯中毒龙葵素数十分钟至数小时咽喉烧灼感,胃肠炎,重症有溶血性黄疸,可因心脏和呼吸麻痹死亡对症处理挖去芽及芽眼,去皮水浸,炒时加醋以破坏龙葵素,...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学东营市1984~2004年食物中毒事故分析
...Dongying257091,Shandong,P.R.China) 为了摸清东营市食物中毒的原因,探讨食物中毒的发生规律,制订防治措施,减少食物中毒事故的发生,进一步提高食品卫生监管工作的水平,我们收集了东营市1984~2004年的食物中毒事故资料...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第5期苍山县1991~2003年食物中毒调查资料分析
为掌握苍山县食物中毒发生的特点及规律,进一步探讨发生食物中毒的原因,为今后制定有针对性地预防控制措施提供可靠的理论依据,现对苍山县1991~2003年的食物中毒资料进行分析。 1资料与方法 1.1一般资料来源于苍...
合作平台;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2004年第2卷第9B期深圳市2002~2004年集体性食物中毒分析
摘要:目的为给深圳市的食物中毒预防工作提供借鉴,对深圳市2002~2004年的食物中毒情况进行了分析。方法对深圳市及各区卫生监督部门上报的集体性食物中毒报告资料进行统计学、流行病学分析。结果3年中深圳市共发生食物...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期深圳市2002~2004年集体性食物中毒分析
摘要:目的为给深圳市的食物中毒预防工作提供借鉴,对深圳市2002~2004年的食物中毒情况进行了分析。方法对深圳市及各区卫生监督部门上报的集体性食物中毒报告资料进行统计学、流行病学分析。结果3年中深圳市共发生食物...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期西藏林芝地区急性中毒484例临床分析
西藏林芝地区急性中毒484例临床分析(pdf)[摘要]目的了解我地区急性中毒的类型、发病特点及原因,提高预防及诊治水平。方法对2000年1月1日~2005年12月31日期间我院诊治的484例急性中毒患者,进行回顾性流行病学调查分析。结...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2006年第4卷第18期马铃薯主粮化产业化大可为
编者按:国家启动马铃薯主粮化战略,标志着在小麦、稻谷、玉米之后,马铃薯已“晋升”为我国主要粮食作物,这在马铃薯业界引起强烈反响。如何让“亦菜亦粮”的马铃薯更加凸显主粮价值,关键就要在产业化上做文章。眼...
医药经济;生物技术;技术要闻