为什么爱吃生的或半熟淡水鱼虾的人容易得肝吸虫病?
...要流行区。 肝吸虫病的流行,主要与当地居民生食、半生食淡水鱼虾有关,广东的居民喜食“鱼生”、“鱼生粥”;辽宁的朝鲜族常食用生鱼饮酒;山东、河南等省儿童喜欢烤食小鱼。上述进食习惯是人感染肝吸虫的主要方...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;腹泻防治300问吃鸡蛋时应该注意什么?
鸡蛋壳有可能被病鸡的鸡粪污染,而鸡粪里可能会有病毒存在,所以鸡蛋外壳应该用流水清洗,同时要注意洗手。另外,食用鸡蛋时应烹调充分,不要吃生的或半生的鸡蛋。作者:
医源资料库;医源图书馆;疾病类;禽流感防治手册;四、防护和消毒人体寄生虫学-吸虫和绦虫(习题)
...片虫损害小肠和肝脏8、人感染肝吸虫是由于:A、生食或半生食猪肉B、生食或半生食溪蟹C、生食或半生食淡水鱼D、生食或半生食淡水螺E、生食水生植物9、晚期血吸虫病人粪便中难以查到的主要原因是:A、成虫死亡B、虫卵死亡...
医源资料库;医源习题集;人体寄生虫学什么是华支睾吸虫病?
...吞食,第二中间宿主淡水鱼。 在流行区,人们生食或半生食淡水鱼虾是主要的感染方式,如吃生鱼片和鱼生粥,把鱼加工至半熟而食。另外,用同一块砧板处理生、熟食物,或饮用生水,也有可能感染本病。 因一次食入...
行业资讯;临床快报;人体寄生虫澳抗携带者在饮食和吃药上应注意些什么?
...有待用现代新技术和新手段去作进一步研究。 (3)食用半生不熟的扁豆会中毒。扁豆含有皂素和植物血凝素。前者对消化道有较强刺激性,可引起上吐下泻,并能破坏血液中的红细胞;后者有凝血作用。如果热锅快炒或蒸焖加...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肝炎肝硬化防治454问肺吸虫病
...兽在人、畜罕到的地区构成了自然疫源地。疫区有生吃或半生吃溪蟹、竻蛄习惯。在一些山区,吃溪蟹有生、腌、醉、烤、煮等方式。腌、醉并未能将蟹中囊蚴杀死,等于生吃,这类吃法最危险。烤、煮往往时间不够未能将囊蚴...
求医问药;疾病手册;感染与传染病科《三国志》记载的华佗医术
...:“您的胃里有虫子,已经聚结成团了。您平日大概好吃半生不熟的鱼肉吧?”华佗马上煎了汤药二升,让病人分二次喝下,结果吐出了足有三升虫子,那些虫子都还摇头摆尾地活着呢。华佗说:“此病以后三年又会复发,遇良...
中医中药;中医文化卫生部调查报告:家养宠物使北京弓形虫病增多
...有1.29亿感染者。吃生鱼易得寄生虫病 由于生吃或是半生吃猪肉、牛肉和鱼蟹等海产品引起的食源性寄生虫病,包括带缔虫病、囊虫病和肺吸虫病等。本次调查发现,因华支睾吸虫感染而引起的肝吸虫病为代表的食源性寄生...
行业资讯;临床快报;人体寄生虫上海市南汇区广州管圆线虫病自然疫源地调查
...当地居民民风纯朴,且有着良好的饮食习惯,没有生吃或半生吃鱼肉类等不良饮食嗜好;当地居民有喜爱吃螺蛳的传统,但均待煮熟后再食用,故没有发生不良的反应。 2.5螺类养殖场调查 经南汇区农委协助调查,整个南...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第3期十堰地区学生斯氏狸殖吸虫感染情况
...年月、卫生习惯、居住环境、现病史、既往病史、生吃或半生吃溪蟹史等。 2结果 2.1不同组别学生血清标本检测结果 1262名调查对象中,共检出斯氏狸殖吸虫IgG阳性104人,阳性率为8.2%。其中男生与女生血清阳性率分别...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第7期