副溶血性弧菌污染现状及其研究进展
副溶血性弧菌(VibrioParahaemolyticus)是沿海国家或地区的重要食物中毒病原菌,从世界各国食物中毒的流行情况来看,日本是本菌中毒发病最多的国家,由本菌引起的食物中毒在日本占细菌性食物中毒的40%~60%,居首位[1]。据我...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第4期副溶血性弧菌食物中毒
【概述】副溶血性弧菌(BibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要翻版海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。【诊断】在副溶血弧菌食物中毒的流行季节...
求医问药;疾病手册;感染与传染病科一起副溶血性弧菌引起的食物中毒
...床表现和实验室检验,表明该起食物中毒是由于食用了被副溶血性弧菌污染的蚶子引起的。现将调查结果报告如下。1流行病学调查8月5日18时,某集训队在该队食堂共进晚餐,21时许,首发病例以恶心、呕吐和腹痛、腹泻为主要...
合作平台;在线期刊;中华中西医杂志;2005年第6卷第3期;预防医学由副溶血性弧菌引发食物中毒的调查分析及对策
副溶血性弧菌(又称嗜盐菌),在沿海地区夏秋季引起的食物中毒居多,它主要存在于海产品类中。副溶血性弧菌引发食物中毒的潜伏期一般为2~42h不等,大多数发病时间在10h左右,其主要症状为腹痛、呕吐、腹泻,发热较轻...
资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2005年第2卷第1期市售海产品副溶血性弧菌污染状况调查
【摘要】 目的了解本地区海产品副溶血性弧菌的污染情况,为预防由海产品引起的细菌性食物中毒及溯源工作提供参考,对结果作统计分析。方法随机抽取市售海产品200份按国家标准GB/T-4789-2003[1]及《卫生防疫细菌检验》[2]...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第12期肉类和海产品中副溶血性弧菌监测结果分析
【摘要】 目的了解余姚市食品中副溶血性弧菌(简称VP)的污染状况。方法自农贸市场采取肉类和海产品样品,采用国标法(GB/T4789-2003)对样品进行检测,分别用国产培养基和科玛嘉显色培养基进行分离培养,用ATBExpression...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第10期一起副溶血性弧菌引起的食物中毒
...流行病学调查,结合临床症状和实验室检验结果证实为由副溶血性弧菌引起,现报告如下。 1流行病学资料 1.1基本情况2004年4月28日中午12时左右,婚宴10桌,100人就餐。从当日17时起,就餐人群开始出现病人,至次日11时...
医源资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2005年第3卷第10期医学微生物学-肠道感染细菌复习题
...沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.霍乱弧菌D.O157:H7大肠埃希菌E.副溶血性弧菌7.能产生志贺样毒素的大肠埃希菌是A.ETECB.EIECC.EPECD.EHECE.EaggEC8.大肠埃希菌耐热肠毒素激活肠黏膜细胞中的酶是A.转位酶B.鸟苷环化酶C.腺苷环化酶D.透明质酸...
医源资料库;医源习题集;医学微生物学一起由副溶血性弧菌引起的食物调查及其病原学分析
...的致病菌。结果在病人的肛拭及可疑食物中检出同一型的副溶血性弧菌。结论该起细菌性食物中毒是由副溶血性弧菌引起的。【关键词】食物中毒;调查;病原学分析最近,我区几间医院门诊部陆续出现了腹泻、腹痛病人,病人...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第10期湛江市2004~2007年食源性致病菌监测结果分析
...为1.4%(7/511);单核细胞增生李斯特菌为2.3%(12/511);副溶血性弧菌为38.6%(78/202);大肠杆菌O157:H7未检出。5类食品中致病菌阳性率最高为水产品(41.1%),其次为生鸡肉(12.0%)和生猪肉(10.5%)。结论湛江市主要食品遭受...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第7期