胖人宜吃哪些肉类?
...可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用: 兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问肉类、乳类、蛋类、海鲜类有什么护肤美容作用?
兔肉营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,容易消化。兔肉不但鲜嫩可口,而且又是美容食品,富含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、锌、铁、钙等有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性等作用...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;美容美发300问第三节 减肥食物精选
...风利湿之功效。可治疗高血压症、血管硬化等疾病。 兔肉 有补中益气,凉血解毒之功效。可治疗糖尿病消瘦,胃热呕吐、便血等症。常吃兔肉能预防高血压病,冠心病等,还可减肥,故有“健美肉食”之称。(蔡东联)...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;减肥新法与技巧肝癌的中医药疗法
...胁间疼痛的各期肝癌。白术双肉饮【材料】白术12克、兔肉250—300克,大田螺10—20个(取肉)。【做法】田螺去泥洗净,沸水烫死取其肉,然后把螺肉、兔肉放锅中,加白术、清水适量文火炖两小时,和盐调味...
求医问药;专家门诊;名家医案老年人一年四季食疗的原则是什么?
...还应补充优质蛋白质食品,鸡蛋、鱼、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品。 由寒转暖,细菌、病毒等微生物开始繁殖,易侵体致病,在膳食上应多食维生素和无机盐丰富的食物,如小白菜、油菜、西红柿、胡萝卜、苋菜、卷心...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年养生保健280问兔分类饲养管理
...离。 肉兔的饲养管理 肉兔的饲养管理是为了改善兔肉品质,提高产肉性能,使兔生产出又多又好的兔肉。作为肉用兔的有新西兰兔、加利福尼亚兔、日本大耳兔、哈白兔、塞北兔等,近年来又引进了德国的齐卡杂交配套...
医药经济;生物技术;实验技术;动物学技术3.4食物中的脂类及其营养评价
...3.4菜子油14.2牛肉5.8鸡蛋粉13.0茶油7.4羊肉9.2鲤鱼16.4猪油6.3兔肉20.9鲫鱼6.9 从表3-6的数值看来,几种兽肉中胆固醇的含量大致相近,而肥肉则比瘦肉高。内脏则更高,脑中的含量特别多,竟达3100mg%。蛋类的含量亦不低,一个蛋...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学96例癌症患者化疗后引起胃肠反应的饮食护理对策
...膳食营养;同时还注意到食物相克、饮食忌宜,如鸡蛋与兔肉不能同炒共食,因兔肉性甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者各有一些生物活性物质,如混合炒食容易产生刺激胃肠道的物质,引起腹泻[6]而加重病情。最后,笔者发...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2006年第3卷第2期出口冻兔肉中666、DDT残留量检验方法
本标准适用于测定冻兔肉六六六、滴滴涕的残留量。 1. 取样 1.1 数量:每检验批最多不超过25000箱,按以下比例,抽取有代表性的样品。 5000箱以下最少开15箱; 10000箱以下最少开20箱; 15000箱以下最少开25箱...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例浅议谚语中的中医文化
...通的鸿沟。“饭后一支烟,胜似活神仙”、“妈妈嘴馋吃兔肉,孩子患病长兔唇”、“脚踏一星,能管千兵”等,显然都是受到古代历史、科学条件的限制,认识论局限的产物。对于这样的谚语,一般不要采取“一概否定的态度...
中医中药;中医文化